第555章 危机与传承的双重考验(第2页)

团队深入偏远山村，记录老匠人制作手工香醋、古法豆腐的全过程。林阳亲自拜一位制作传统月饼的老艺人为师，跟着他学习“五仁月饼”最正宗的配方和工艺。“现在的年轻人都爱新奇口味，但这老味道，不能丢啊。”老艺人颤巍巍地将祖传的模具递给林阳，眼中满是期待。

回到学校，林阳将传统美食课程纳入国际美食专业必修课。他带着学生们走访各地，收集濒临失传的菜谱，邀请老匠人来校授课。在一次课堂上，一位学生疑惑地问：“老师，这些传统美食制作复杂、成本高，真的有市场吗？”

林阳没有直接回答，而是带着学生们举办了一场“老味道品鉴会”。当古法制作的酱牛肉、手工麦芽糖摆上餐桌，受邀而来的食客们仿佛穿越回了旧日时光。一位白发苍苍的老人边吃边落泪：“几十年没吃到这个味儿了，这才是家乡的记忆啊。”

这场品鉴会通过网络直播吸引了数百万观众，传统美食的魅力再次被大众看见。林阳趁热打铁，推出“传统美食传承”公益项目，联合美食连锁品牌，在全国门店设立“非遗美食专区”，让老味道走进千家万户。

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在解决危机的过程中，林阳和苏瑶的感情也愈发深厚。一个深夜，两人在办公室核对项目方案时，苏瑶突然放下文件：“林阳，你有没有想过，我们这么拼命是为了什么？”林阳看着窗外璀璨的灯火，轻声说：“为了让更多人知道，美食不仅仅是生意，更是一种传承。我们守护的，是一个民族的味觉记忆。”

话音刚落，秘书发来消息：美食学校被评为“国家级美食文化传承基地”，同时收到联合国教科文组织关于“美食文化保护”的合作邀请。这个消息让两人相视而笑，所有的疲惫在这一刻都化作了继续前行的动力。

随着传统美食守护计划的推进，新的挑战又摆在眼前。一些年轻人认为传统美食“老土”，不愿学习。林阳决定用创新的方式吸引他们的关注。他带领学生们将传统美食与现代科技结合，开发出Ar美食体验课程——戴上设备，学生可以“穿越”到古代厨房，与虚拟的厨师互动，学习传统烹饪技艺。

同时，美食学校推出“传统美食盲盒”，将老匠人制作的特色小吃包装成时尚的盲盒形式，在年轻人聚集的社交平台上迅速走红。一位网红在直播中惊叹：“我以为盲盒里就是小玩具，没想到打开是这么精致的传统点心，味道还超赞！”

在林阳和团队的努力下，美食学校不仅度过了危机，还开辟出一条传统与创新融合的新道路。毕业典礼上，国际美食专业的首批毕业生即将奔赴世界各地。林阳看着这些充满朝气的面孔，语重心长地说：“无论你们走到哪里，都要记住，你们手中的厨刀，切下的不仅是食材，更是文化的传承；你们烹饪的每一道菜，都应该带着温度和故事。”

夕阳西下，林阳和苏瑶并肩走在校园里。远处，学员们正在练习雕花，萝卜在他们手中变成了绽放的牡丹。“下一步有什么计划？”苏瑶问。林阳望着天边的晚霞，目光坚定：“我想建一座美食文化博物馆，让更多人触摸到美食背后的历史。”

苏瑶笑了，伸手挽住他的胳膊：“那就一起干吧。”两人的身影渐渐融入暮色，而他们守护美食文化的故事，还在继续书写……