第一百九十一章 野兔炖萝卜（一）(第2页)

    小雨凑过来奶声奶气的问道：“兔子呢？二哥，我想看兔子！！”

    文东宠溺的摸了摸妹妹的头：“稍等一下啊，我把鹰先拴到仓房架上！

    这玩意儿可凶了，见了兔子打铲就是干！”

    文东架着鹰转身进了仓房将大青鹰暂时拴好，这才来到院子里，将兔子挨个从包里取出来。

    三只活的，一只被鹰啄了脑袋的死的。

    都是四五斤重的肥野兔，活兔子被摘了后腿儿大胯之后基本丧失奔跑能力，只能在地上蛄蛹。

    老妈张桂兰也凑上来：“这兔子肥！打算卖还是留下自己吃？”

    文东咧嘴一笑：“昨天逮的成鹰第一只兔子被我送了人了，今天的，咱说啥也得好好吃一顿！这四只兔子，咱留下两只，送人两只，咋样？”

    文静听到这个安排立马跃跃欲试起来：“我看行！炖萝卜？”

    “行，炖萝卜！你先去准备萝卜跟佐料，我把皮扒了，然后再宰一只活的！”文东点点头。

    幺妹儿小雨也忍不住兴奋的蹦跳起来：“太好了，吃兔子咯！”

    文东咧嘴一笑：“小雨，去屋里拿盆去！中午就让你吃上兔子肉！”

    “嗯呐，我这就去拿！拿那个大铝盆对吧！”

    “对，小心点脚下别摔了！”

    很快，家里人就忙活起来。

    文东将那只死掉的兔子放到一边，等盆拿过来之后，先用小刀儿从兔子腹部的位置划开，然后非常利索的将兔子皮整个的扒了下来。

    入秋后的兔子皮，底下已经开始有绒了，虽然还不像落雪之后绒那么厚，但也能卖点小钱儿。

    之前逮的黄皮子跟灰狗子皮，还在家里攒着一直没来得及去卖呢，现在已经干透了，回头攒一起去卖成钱，也是一笔收入。

    处理好第一只死掉的兔子，文东又从剩下的三只活兔子里，取出一只比较肥的。

    抹刀放血，扒皮开膛，一通忙活之后，第二只鲜活的野兔也被文东给收拾了出来。

    文东手里操着锋快的腿插子，很轻松就将死兔子被啄烂的脑袋整个的切了下来，随后又从兔子腿上片下一块肉片来，裹了个麻轴。

    先给鹰喂上麻轴，然后再将兔子头拴到鹰杠上，

    鹰啃扒了皮的兔子头，上面的肉至少可以让鹰吃个八成饱，对现在的大青鹰来说，肯定够用了。

    做完了琐碎的事情，文东就将两只躯干瘦肉几乎没动的扒皮兔子给拆开。

    一次炖两只呢，肉多，自然不需要剁的太碎。

    大致的拆一拆，然后再用菜刀将肉块简单的理顺一下大小，就可以备用下锅了。

    另一边，大姐跟老妈也提前做好了准备工作。

    萝卜洗干净，一分为二切成厚薄均匀的萝卜片。

    大锅已经刷出来了，锅底下的火也生了起来，万事俱备。

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