第669章 何雨柱的礼尚往来(第2页)
都说尺有所长,寸有所短。
作为全国顶尖的烤鸭大师,放在某岛国,甚至都能被冠以“烤鸭之神”的称号了!
自己在其他地方比不过如今在厨师界风头正盛的何雨柱,难道在烤鸭这个点上,还比不过?:筆瞇樓
田文宽自信,在有关烤鸭的各种问题上,自己,就是权威!
他心里猜着,何雨柱此时,大概要和自己说一些谭家菜又或者川菜里有关烤鸭的秘法了。
毕竟据田文宽所知,何雨柱一身厨艺的根基,就是谭家菜和川菜。
但田文宽和伍钰盛、彭长海等人都有交情,此前也曾坐在一张酒桌上,有过不止一次的交流。
所以田文宽觉着,何雨柱眼下要讲的东西,自己大概率,是曾经听过的。
只不过为了照顾何雨柱的面子,这才决定多多少少,听何雨柱说上一些。
可随着何雨柱这里一开口,田文宽瞬间就察觉到了不对。
他的眼睛瞪得越来越大,因着心中的激动,整个人甚至都开始变得有些颤抖了起来。
——这哪里只是随便聊聊?
何雨柱此时所说这些,竟然全部都是失传已久的古方做法!
其中有些关键步骤,自己曾在师门长辈留下的一本残缺至极的手抄笔记里,瞧见过只言片语。
但就因为少了这些关键,以至于百年时光下来,师爷、师父、再加上田文宽自己几代人,全都没法儿从那残缺的笔记中,整理出什么有用的东西。
可在眼下,这些万金不换的古方传承,自己居然这么轻而易举的,就从何雨柱口中听到了?
“何师傅,你……”
等听完何雨柱所说,田文宽沉默了好一阵子,才从口中吐出一口浊气,苦笑着冲何雨柱说道,“这次,终究是我,是我们全聚德占了何师傅您的大便宜啊!”
何雨柱却摇头道,“不过一些意外看来的小技巧罢了,田师傅您不必过于放在心上。”
“况且,田师傅您,不也一样教了我许多东西吗?”
田文宽说道,“话不是这样说的。”
他的脸色开始变得肃然起来,抬头迎上了何雨柱的目光,认认真真的说道,“对于我们这些做了一辈子烤鸭的人来说,为了能学到这些东西,纵使付出性命,也在所不惜。”
“等我这次回去,我师父知道了何师傅您的义举,也要亲自登门,去感谢您呢!”
话到此处,两个人都有自己的事情要做。
何雨柱需得赶紧将晚宴的菜单定下来,而田文宽也急着回全聚德,和师父张文藻,好好说一说自己这次过来,从何雨柱手上得到的天大收获。
何雨柱与吕主任一路送着田文宽到了会场大门口,但田文宽却并没有立即就去坐到吕主任给他安排的小汽车里。
而是停下脚步,转身回头,最后又朝着何雨柱发出了一次邀请,“何师傅,咱们可说好了,有空一定要到我们酒楼来喝茶,我请你吃鸭!”