第444章 老灶台上的烟火课(第2页)

回忆让林瑶耳尖发烫。那时她把焦蛋埋进花坛，谎称被野猫叼走，却被白叶从土里扒出来："焦香也是火候的一部分，就像生火偶尔粘锅。"

铁锅里的汤咕嘟冒泡，蒜苗的绿浮在红亮的汤里。林瑶舀了半勺汤尝，酸辣鲜三重滋味在舌尖炸开，突然想起躺在医院的妈妈——上次探病时，她偷偷带的泡菜炒饭，妈妈说这是十年前老家的味道。

"出锅！"白叶的喊声惊飞槐树上的麻雀。搪瓷盘里的鱼裹着红亮的汤汁，泡菜片像翡翠嵌在鱼肉里。隔壁卖豆腐的张婶凑过来："老远就闻见这股子酸辣香，瑶瑶这手艺，赶明儿能独挑大梁了！"

### 【顾客实录】

- 修鞋匠老周："鱼皮脆得能咬出响声，泡菜酸得恰到好处，比我在成都馆子吃的还地道！"（连汤泡了两碗饭）

- 卖花阿婆："姑娘这芡勾得妙，汤稠却不黏，裹着鱼肉滑溜溜的。"（打包三份汤汁回去拌面）

- 系统提示：教学完成！奖励「临江寺十年豆瓣酱」x1，宿主获得「初级调味大师」称号

暮色四合时，林瑶蹲在溪边洗锅。白叶突然塞给她个温热的竹筒："尝尝，用今天的鱼汤煨的粽子。"剥开粽叶，糯米吸饱了鱼鲜，中间嵌着颗蜜枣，甜咸交织的瞬间，她忽然哽咽——原来烟火气真的能治愈伤痕。

"明天教你做豆瓣酱。"白叶往她鼻尖抹了点酱，"从选豆子开始，晒足七七四十九天。"他的眼睛映着溪水，比星光还亮。

林瑶低头咬粽子，滚烫的眼泪掉进汤里。远处的老戏台传来川剧锣鼓，晚风裹着新麦香。她忽然明白，所谓系统奖励，从来不是菜谱或调料，而是有人愿意陪你在烟火里，把日子熬成糖。