第323章 西兆臊子香全国味初尝(第2页)

**7:30 第一碗出锅**

"来咧！"林航把面条挑进蓝边粗瓷碗，浇汤时特意让汤漫过碗沿三指——这是"煎稀汪"的讲究。老主顾张大爷吸溜一口，汤酸辣入喉，臊子肉粒在齿间爆香："比县城老孙家的还地道！"

#### 【全国美食·四川担担面（预告）】

晌午客流稍歇，林航在黑板上写下新教程。系统支线要求"一周一省"，下周轮到四川。他摸着下巴回忆："担担面的臊子要炒酥，芽菜得泡半小时去咸......"话没说完，人群里钻出个戴熊猫帽的姑娘："老板！我是成都来的，你这臊子面的酸辣，让我想起家里的甜水面！"

林瑶眼睛一亮，递上纸笔："妹子，能教教我们糍粑辣椒咋做不？"姑娘爽快坐下，说起红油的讲究："二荆条提香，子弹头增辣，菜籽油要烧到冒烟，泼油时加芝麻和花生碎......"

#### 【摆摊手记·系统的温度】

暮色里数钱时，林航发现多了张纸条："小林，上次你教的胡辣汤配方，俺爹喝了说比医院的药还管用。"是上周那位带父亲赶集的汉子写的。林瑶突然戳他胳膊："哥，系统提示全国教程播放量破百万了！"

手机屏幕上，#跟着林师傅学臊子面#的话题正在升温。有新疆网友留言："盼着下周教大盘鸡！"云南的姑娘问："能出个过桥米线的教程不？"林航往灶里添了把柴，火光映着林瑶沾面粉的脸。他忽然想起三年前，刚穿越时在大集摆的第一碗油泼面——那时候哪知道，这口锅铲能炒出整个中国的烟火气。

**系统提示**：西北美食周任务完成（327/300碗），获得【全国风味图谱·四川篇】。明日请前往秦皇山山顶，开启"云端早餐"限时任务......