第269章 蒸鸡

　　村子范围很大，但是就十几户。

　　叶青竹把消息通知到，回家时都有点凉快了。

　　院子里，菱角正在杀鸡。

　　“哟，叶二姑娘收获如何呀？”

　　菱角得意地抬着下巴：

　　“师父说我有天分，你们嫉妒去吧～”

　　柳承道：

　　“二姐今天猎到一只小野猪，正到处炫耀呢。”

　　叶青竹：“野猪？多大啊？”

　　“八十多斤的样子？她自己扛回来的。”

　　堂远围着菱角商量，他想卖，她想吃，俩人在拉扯。

　　盼儿去菜园子摘菜，顺便给姜苗多盖上一些沙土。

　　姜要是想长得好，隔一段时间最好就是把土垄培高一点。

　　取了一点姜叶，挖出一丛野蒜头。

　　盼儿想把野鸡做成蒸鸡，没有备着姜，园子里的她还舍不得挖。

　　那就只能用点姜叶代替了，也不知味道会相差多少。

　　聚闲帮的人应该都是北地人吧？可能吃不出来的吧？

　　另一边菱角清理好两只小野鸡，堂远也跟她商量好了野猪的去处。

　　自己吃虽然过瘾，可是他们家留不住这么多肉，会臭的。

　　村子里也不会有谁家愿意买。

　　那还不如听堂远的，卖掉，再买二斤猪肉做菜吃。

　　野猪长得就粗糙，味道肯定也不好吃。

　　菱角吞下最后一口口水，喊着盼儿问：

　　“咱晚上吃啥呀？我饿啦！”

　　盼儿刚洗好配料，抽空回了她一句：

　　“鸡汤小青菜好不好？”

　　菱角点头如捣蒜：

　　“嗯嗯嗯，好得很！”

　　堂远急了：“哎～等会儿，我的野鸡有用呢。”

　　盼儿歪头瞪着大眼：

　　“我们不动你的肉呀，借个香味就行。”

　　堂远：“啊？呃……那、那行吧。”

　　去了毛的野鸡可真丑，盼儿用盐仔细地给野鸡搓了个澡。

　　为了入味，还把里边也抹上了盐巴。

　　雅儿看着怪稀奇的，问道：

　　“五姐，你是要吃它还是要供它呀？”

　　盼儿笑着道：

　　“这样好入味，做起来方便。

　　明天三哥要走那么远的路呢。”

　　搓好了盐巴，盼儿小心地舀出一小匙的菜油。

　　“给它们抹个油保护皮肤，再把葱姜塞进去……

　　水开了没？要开始蒸了。”

　　雅儿微微抬头看一眼，锅边才开始翻花。

　　“等一下，再来一把柴就好了。”

　　盼儿看一眼锅里的水，等会儿蒸鸡会有油花。

　　就他们家七个人的吃法，半大锅的菜汤都不够喝的。

　　水开上锅，盼儿把小妹轰走忙自己的，她坐在灶边烧火。

　　堂远的一双眼紧张地盯着，好奇五妹怎么不动鸡肉还能借味。

　　他都忘了，这做法还是从前他叨叨给妹妹听的。

　　两刻钟后，香味钻入鼻孔。

　　尤其是盼儿掀开锅盖的那一下，蒸腾的雾气携带着香味，在周边横冲直撞。

　　就算他们养着兔子，也没有频繁吃肉的机会。

　　他们一致觉得，这世上应该没人不馋肉吧？

　　万成去镇上卖猎物，赶在叶家吃饭的时候回来。

　　进院子就能闻到鸡肉香，送个银子还顺便蹭顿饭。

　　长久在河里游水，玩累了才回家。

　　蒸鸡的锅底水，盼儿切了新鲜的小白菜下进去做汤。