第22章 制作卤鸡，卖出秘方

　　吉祥一家倒是没有受到谣言的影响，上村的人几次看到他们，招手讨好，她们也都视而不见。

　　好好过自己的日子，在不被伤害的情况下，不理会他人的闲言碎语。

　　“阿奶，咱们这栗子马上就要过季了，我寻思着甜炒栗的生意不做了，把方子卖了，做点别的生意。”吉祥靠着林秀英，晃荡着腿，看起来天真烂漫的。

　　“卖了就只剩下五香蛋了，冬日收蛋也不轻松，可怎么办哟？”

　　一家人又坐在一起惆怅，只有吉智天真不知愁滋味，眨巴眨巴自己的大眼睛，好奇地左顾右盼。

　　这些日子吃得好，荤素搭配，吉智也长出点肉来，腮帮子也有点肉，捏起来软软的，可爱极了。

　　“五香蛋能卤蛋，也能卤别的吧。咱家里前几天不是买了几只鸡吗？杀一只公鸡给爹试试呗，要是卤不成功的话咱们自己就捏着鼻子吃下去，也不算亏。”吉祥出声地同时打量着家里人的脸色，要是大家舍不得这鸡，她就撤回这个想法。

　　大家脸色如常，可能如今日子稳当些，也不在乎一只鸡。

　　“吉祥啊，爹怕做不好。”吉春武觉得有点压力。

　　“爹，别怕。你就把一只鸡分成好几份，然后按照不同比例去配卤料，总能配出合适的比例来。我哥记性好，他帮你记着。再不济，我们也就浪费点香料，浪费点柴火。”

　　吉祥也有点没底气，谁让她没点亮美食技能，只能一点点试出来呢！

　　“二叔，没事，我有劲，柴火没了我再砍来就行。”吉勇一拍胸脯，他不懂做生意，他就有点力气，卖力气的事情找他准错不了。

　　“行！卤吧！”林秀英做主，“卤那只大的，不成就给孩子们打打牙祭。”

　　这当家做主的都开口了，大家也没什么意见。

　　吉祥做美食不行，那砍丧尸的手砍鸡可有一套，一挥舞镰刀，那大公鸡就上西天了。

　　“爹，这个好咸。”

　　“爹，这个好腥。”

　　“爹，这个好柴。”

　　“爹，这个好吃。”

　　吉祥一口一口试吃每一次出炉的卤鸡肉，卤料配比不对的情况下，每一块鸡肉都有不一样的难吃。

　　试了几块，吉祥觉得自己都快卤鸡过敏的时候，终于尝到了一块鲜香可口，劲道十足的卤鸡肉。

　　“真的？那爹也尝尝。”吉春武呈出最后一锅的鸡肉，挑了块都是骨头的拿出来啃了啃。

　　“诶，这个够味！”吉春武自己吃着，还撕下点给眼巴巴盯着敲的小吉智吃。

　　现在大家都是炖菜，炒菜都少得很，味道软烂的多，这样味道有层次的少，吉祥觉得这门生意定不会错。

　　晚上吃饭的时候，一家人就不和工人们一起吃了。

　　那些做坏了的鸡肉被吉春武放到配好的卤料锅里回锅了一下，配饭吃，那叫一个香。

　　第二日，一家人就带着卤好的三只鸡上街了，这回吉睿也要跟着去。

　　“哟，小丫头，今天这是又有什么新吃食，闻着香的嘞。”

　　“花婶娘。”吉祥叫的就是总来捧场的大婶，“这次是我们特地带来的多味鸡，半只四十文。”