西装老六 作品
第585章 烤肉(第2页)
当然了,主要也是现在用电烤也不现实。
很快,蘸料配好,凉菜拌好,肉也腌制的差不多了。
一个个盘子被端上家里专门用来烤肉的桌子,其实说是专用桌子,就是原来的一个炕桌,在中间掏了一个大小正好的圆洞,定制的炭火烤肉炉可以正好卡在上面。
半斤漂亮的猪五花,半斤羊腿肉,半斤牛上脑,两个人一斤半也就差不多了,还有一盘许大春秘制调料的拌凉菜呢。
这凉菜里边还鸡胸肉丝呢,或者说,这就是一盘凉拌鸡丝,不过因为吃烤肉的原因,所以鸡丝放的就比较少,主要起到一个丰富口感层次的作用。
因为天气已经比较凉了,两人就没在院子里吃,而是选择了在厨房的库房那屋。
现在的厨房,其实就是贾家原来的房子,贾家的房子是两间,一个里间一个外间,外间现在被当成了厨房和餐厅,里间被当成了库房。
库房是有个火炕的,一直都没拆,尤其今天用的还是炕桌,所以直接就在炕上吃了,就是没有吸油烟机或者排风扇,窗户还是单面的,空气流动性比较差,稍微有点儿呛。
不过在他俩把桌子搬到窗户跟前之后,也就没啥影响了,吃的还是比较尽兴的。
不得不说,能在这个年代,过上这俩人这样的生活,绝对是不折不扣的凤毛麟角了,当然了,也有一些大人物手眼通天的,物资再匮乏,也亏不了人家的嘴儿不是。