铁匠打铁 作品

第1201章(第2页)

    另外,还有两个大的陶罐,里面装的是大骨萝卜汤和醪糟。

    两种口味,可供选择。

    大陶罐的旁边,是四个大盆,上面盖着带网格的盖子,里面分别装着油炸花生米、兰花豆、蚕豆和凉拌酸萝卜丁,四种开胃小菜。

    林大国等人看了,都瞠目结舌,这展示出来的东西也太多了吧!

    光看这些调料就能引起食欲了,更何况整个火锅店里还飘着一股独特的香味。

    吃过火锅的人都知道,那是牛油的香气。

    江晓白笑着道:“这里就是调味区,客人可以根据自己的口味自由搭配调料,清淡、麻辣、微辣、特辣等,喜欢吃什么就自己动手添加即可。”

    曾良玉道:“可是很多人都没有吃过火锅,第一次是不会调味的。”

    江晓白点头:“这个问题也好解决,我们做了一些温馨小卡片,上面有四种不同口味的味碟搭配方法,如果客人不知道怎么调味,拿着小卡片照着上面选择调料品就可以了。”

    说着指了指旁边的一个特大的玻璃门碗柜,道:“所有的碗筷我们在洗干净后都经过高温消毒,然后放在里面,客人调味的时候自取就行了。”

    曾良玉赞道:“你们火锅店的服务做得还真细致。”

    江晓白道:“做餐饮的第一条就是注意卫生,其次才是味道,在食材的选择以及餐具的清洗消毒上,江嘉集团旗下所有的餐饮店都是严苛要求的。”