铁匠打铁 作品

第803章(第2页)

    江晓白没再多说什么,心里记下这份情。

    接下来,他去了一趟螃蟹池。

    从江城运过来的螃蟹今天中午就到了,江晓白也终于放心了。

    只有一车。

    但没关系,四辆水罐车每天发一车,刚好能保证以后每天都有一车。

    第二天,也就是10月17日,是清江油焖大虾各店厨师开始培训的时间。

    江晓白又开始忙碌,一直到19日,所有清江油焖大虾店的厨师都参加完培训,学会了做香辣蟹、清蒸大闸蟹和虾蟹粥。

    于是,20号的时候,清江油焖大虾所有的直营店都推出了新菜,《青州日报》和青州电视台也都出现了香辣蟹、大闸蟹和虾蟹粥的广告,宣告青州进入“螃蟹美食季”。

    至于接下来清河油焖大虾加盟店的厨师培训,江晓白就没亲自参与了,直接交给清江油焖大虾总店的厨师詹兴德、冉志勇和屈明亮三人负责,他自己则在调料品厂和谭青山一起,加班加点的生产香辣蟹的调味包。

    这一忙,转眼就到了月底。

    盘点所有产业的效益,依然是塑料薄膜厂效益最好,销售额497万多,接近五百万。

    其次是清江油焖大虾直营店,所有店的营业额加起来也是260多万。

    然后是调料品厂,给八十多家小龙虾店供应小龙虾专用调料包,月销售额接近150万。