铁匠打铁 作品
第669章
第669章
林嘉音一脸疑惑的走到灶屋,只见灶屋的大锅上盖着锅盖,丝丝热气从锅盖缝里冒出,是一股独特的香味。
再看整个灶台上,上面放满了盘子,里面装着各种各样的菜,有牛肉、羊肉、瘦肉、腊肉、鸭肠、鸡肾、腰花、猪肝、毛肚、鱼头、猪脑、豆腐、鸭血、豆芽、金针菇、黄瓜、青菜、黄花菜、粉丝......
扫眼看去,林林总总有三四十种之多。
而且,那牛肉和羊肉都切成了跟纸一样薄的薄片,卷成了一个空心的圆柱,瘦肉同样切成薄片,不过是用佐料腌制过的。
另外,还有几个小盆里装着蒜泥、姜末、葱花、香菜段、小米椒碎末、花生碎末,以及江晓白调制的秘制灵魂蘸料。
最重要的是,这些菜竟然全是生的。
因为人多,每样菜都有好几份,甚至像牛肉、羊肉这些足足备了十几份。
“你这是还在准备,还没开始炒菜吗?”
这副景象,林嘉音从未见过,不禁诧异的问道。
江晓白一直在低头忙活,听见林嘉音的声音才抬起头,露出一个笑脸,道:“今天不炒菜,我们吃火锅!”
“吃......火锅?”
林嘉音有点懵,烧火锅总得有个主菜吧,难道这么多菜都是辅菜,像腊蹄子火锅里下白菜一样?
江晓白点了点头,道:“我说的火锅跟我们平时吃的火锅不一样,今天吃的是正宗的“涮火锅”,在巴蜀一带很流行,天京那边也有涮羊肉!”
林嘉音可没听过什么“涮火锅”,问道:“你锅里煮的什么?”