第34章(第2页)

    香脆，还是熟悉的味道。

    当即喊来珊珊。

    “哇啊，猪油渣，好香哟。”

    小家伙拿到猪油渣，一脸陶醉。

    “谢谢粑粑。”

    小家伙跑出灶房，江晓白笑了笑，留了半斤左右的肉，明天早上煮肉丝面，剩下的肉全都剁成肉末，用中午剩下的大骨头再烧一个火锅，下肉末元子和猪肝。

    猪肝补血，老婆可以多吃一点。

    江晓白将剩下的半个冬瓜去皮，切成麻将大小的方块，背面打上密集的十字花刀，然后打个鸡蛋液加点生粉裹上，最后在背面蘸上酱油，放进油锅煎到表面金黄起锅，再往锅里放油，把葱姜蒜干辣椒爆香，放点肉末炒熟，再加点盐和刚调配的十三香调味，然后把煎好的冬瓜再放进去，最后加一点骨头汤闷上几分钟。

    装盘撒点葱花和香菜末。

    一盘看起来跟红烧肉一模一样的红烧冬瓜，就做好了。

    “哇啊，又有红烧肉吃啦。”

    小家伙兴奋的直叫。

    “你尝尝今晚的红烧肉和昨天的有什么不一样。”江晓白给林嘉音夹了一坨“冬瓜红烧肉”。

    林嘉音尝了一口，顿时瞪大了眼睛。

    天啊，怎么会是这样的呢？

    这根本不是红烧肉，而是冬瓜坨。

    但却有红烧肉的味道。

    关键是太好吃了。

    还一点儿都不腻。

    林嘉音忍不住将整块“冬瓜红烧肉”都放进口里，几下就吃完了。

    “好吃吗？”

    “好吃！”

    “还要吗？”

    “还要！”

    江晓白赶紧给老婆又夹了一块。

    嘿嘿，老婆说要，能不给吗？

    必须给啊，动作还必须快。

    “粑粑做的红烧肉太好吃了。”