第189章 房子处理(第2页)

  她其实是打算自己做了。

  洛长天这才又伸手从纸包里拿了两块,把其中一块塞到了嘴里。

  洛静妍提醒他:“记住我的话,每天不可以吃太多。”

  “知道了,姐,我一定会谨记在心的。”

  心里早已经乐开了花了,等姐姐再买来蜜三刀,他还能吃呢。

  洛静妍在晚上进到空间里,打算在空间里做蜜三刀。

  做蜜三刀需要用到中筋面粉,麦芽糖,白糖,食用油,水和白芝麻,这些材料她空间里应有尽有。

  做蜜三刀,首先要用中筋面粉和适量的麦芽糖食用油,加水用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成面团,进行一定时间的醒发。ßĨQÚbu.net

  然后就是制作外皮部分,先用面粉加水揉成面团,再把白芝麻揉进去进行一定时间的醒发。

  面坯和面皮都醒发好以后,做成炸制蜜三刀用的生坯,锅中放油,把油烧热以后,放入面坯,小火炸制生坯外表变成金黄色后捞出。

  最后就是蜜汁的调配和熬制。

  清水,麦芽糖,白糖按照一定比放到锅里混合后,煮开出泡泡后,把火关掉,放入炸制好的蜜三刀,搅拌均匀,再放上一些熟芝麻,盖上锅盖,焖三至四个小时,等到面坯把锅里的蜜汁全部吸收掉即可。

  洛静妍这次一共做了三十多斤的蜜三刀,够他和家人吃上一阵子了。

  做好蜜三刀的第二天晚上,她就给牛棚那边送去了两包。

  这个年代的人吃饱都是问题,身材一个比一个瘦,和现在的人以为的追求瘦,以瘦为美相比,这时候的人则比较喜欢夸别人胖,也喜欢被别人夸胖,因为被夸胖,就是健康的代表。

  没有人会担心身体太胖和三高的问题,洛爸爸洛妈妈和张奶奶都吃了洛静妍做的蜜三刀,但他们并不知道那是洛静妍做的,只以为是她在县城供销社买的。

  “这个可比京市的蜜三刀还好吃呢。”洛妈妈道。

  “我也这么觉得。”张奶奶道,她年轻的时候吃蜜三刀都吃腻了,现在却十分想吃。

  洛静妍笑笑:“可能是这里的师傅手艺比京市的好呢。”

  “咱们京市的才是正宗的吧,可这个确实比京市的好吃。”洛爸爸对手里的蜜三刀爱不释手。

  “正宗的不一定就是最好吃的,人家改良后的是青出于蓝而胜于蓝呢。”

  “说的也有道理。”

  吃甜食有助于开心,几个人吃着蜜三刀,一边聊天,都笑眯眯的,看来是甜到了心坎里。

  薛彦辰来了胜利大队知青点后,洛静妍自然也要给他吃一些,薛彦辰吃了又甜又糯的蜜三刀,不知道是不是他媳妇的那层滤镜在,他觉得他媳妇做什么都非常好吃,只要是他媳妇做的东西,他吃了不仅嘴巴甜,心里更甜。