梨梨 作品
第980章(第2页)
纪嘉澍站在一边想帮忙也插不上手,这种技术活也只能是她自己来......
童夏月看他站在一边手足无措的样子笑道:“老公,你去达家巷给孔老大他们帮忙吧,这边的鸭子肯定不够,等那边烤好你再帮忙送一批过来。”
纪嘉澍点点头应声道:“好,你自己也不能一直忙,中间抽空休息会儿。”
童夏月说话间手上的动作也没有停:“好的,放心吧。”
纪嘉澍走后,童夏月低着头加快了速度。
厨房的帮工不停地将鸭子放进烤炉中加热,然后放在童夏月手边。
今天不像在比赛现场,剩下的鸭架都是可以加工的,要么做椒盐的,要么做鸭架冬瓜汤。
这两种加工方式是现代常见的,大家都觉得这买一只烤鸭还能有两种吃法,倒是很划算!
在达家巷已经烤制八九成熟的烤鸭现在放进炉子里加热,不仅能让香味更加浓郁,还能保证表皮的酥脆,让客人吃到刚出炉的烤鸭,没有什么比这个更诱惑人的了!
很快,第一只片好的烤鸭被端上了桌。
这桌是一家六口人来吃饭,服务员将烤鸭和饼皮、配菜都送上桌后,口头教了一遍他们这个烤鸭的正确吃法。
一家人开开心心学着服务员教的吃法将烤鸭蘸了酱放进饼皮,再放上葱丝和黄瓜丝,卷好,放进嘴里......