秦悦顾林 作品

第331章 香味满园(第2页)

    这边的锅暂时不需要管,秦悦又转去菜板前将肝切片摆盘,中间放上一小碗蒜汁。

    猪心先切成四厘米左右的小块,再手动撕成肉丝,放入干辣椒丝,蒜末,葱丝,酱油盐等佐料搅拌均匀后装盘。

    接着又做了一道红烧肉,溜肥肠,还有用来解腻的醋溜白菜片。

    秦悦在厨房里忙的热火朝天,高氏三人却在屋子里伸长脖子流口水。

    实在是满院子的香味想不闻都不行。

    高氏咽了咽口水忍不住嘀咕道:“大丫做的是啥菜啊,咋这么香呢!”

    丫头之前住在万府里吃过很多好东西,可从来没闻过这么香的菜,她使劲怂了怂鼻子,道:“这香味不会是大丫姐姐买的那些东西做出来的吧?”

    四妹连忙摇头否定道:“不可能,那些东西那么臭,怎么可能做的出来这么好吃的东西呢。”

    她家最困难的时候连米汤都喝不上,每天只能靠着野菜充饥,有一天她哥就拿回来了那些没人要的猪内脏,到现在,她还记得那股腥臭味。

    就在这时,大门被敲响,高氏借着去开门的机会,顺便向厨房里瞄了几眼,可惜,啥都没看到。

    大门打开,是小蝶打探消息回来了。

    秦悦听见动静,端着两个盘子出来,与小蝶对视了一眼后将菜盘子放在院子中的桌子上,大声的吆喝道:“吃饭了。”

    小蝶心领神会的什么都没有说,而是走进厨房跟着端菜。

    高氏和丫头以及四妹立马小跑了过去,盯着桌子上的几道菜一眼不眨的看着,同时用力的闻着,可闻了许久蛮鼻子都是香味,根本没闻出来到底哪道菜最香。

    秦悦又为每个人盛了两掺米饭。

    见所有人都直勾勾的盯着桌子上的菜看却不动筷,秦悦笑着介绍每一道菜名,“红烧猪蹄,蒜泥猪肝,手撕猪心,溜肥肠,红烧肉,醋溜白菜片。”

    她们一共才五个人,还都是女子,所以虽然是六道菜,除了猪蹄子都做了以外,其他的几道菜份量并不多。

    高氏突然忍不住称奇道:“这道菜居然是猪心,真是一点都看不出来,你要是不说,我还以为是肉呢。”

    四妹也是看着猪肝不可思议的说:“我哥之前弄得猪肝不用吃都能闻到腥味,为什么大丫却没有呢?”

    “还有这个猪蹄子,看着红彤彤的怎么这么有食欲呢?”

    四人对三种不同的新菜说了自己的看法,却唯独没有人说溜肥肠,实在是白花花小段小段的肠子虽然没了之前臭烘烘的味道,可还是会让人联想到它的原貌,所以,大家为了不再吐了,都不愿意提起。