第五百三十五章：吴垒与观众的战斗(第2页)

    这一次，她先品尝到的不是鸭油和鸭肉的香气，而是馅料的鲜美。

    几种海鲜原料所激发出的鲜香气息，甚至盖过了鸭油的香气，让她像是在品尝海鲜佛跳墙一般。

    随着她牙齿的落下，盖在馅料上方的鸭肉和鸭皮才落在了舌头上，释放出了它们的滋味。

    和川式炸过的脆皮不同，红焖的鸭皮已经像是豆腐一样软烂，轻轻一嚼，就混在了同样绵软的鸭肉里，化为了鸭肉中的汁水。

    和川式的纯粹鸭油香气不同，红焖的鸭皮和鸭肉里有着酱油和糖色的香气，葱香气息浓郁，味道更为厚重。

    但它的厚重却并没能掩盖馅料的鲜香。

    蒋馨的每一次咀嚼，牙齿都会咬到馅料里那些小粒的海鲜丁。

    而它们在牙齿的压力下，也在释放出一股股的鲜美汁水，冲淡鸭肉的厚重香气，让自身的海鲜香气更为凸显。

    这种感觉就像是一锅浓汤里放着一颗颗鲜味爆珠，每一次咬破爆珠，就会有大量的鲜味释放出来。

    这些鲜味不光刺激着味蕾，也让整锅浓汤愈发鲜香，滋味更上一层楼。

    而在她的咀嚼下，从鸭肉到馅料的口感也呈现出了不同的层次感。

    先是鸭皮的软糯，再是鸭肉的绵软。

    馅料里，海参、香菇的软糯，虾仁、蹄筋的Q弹，干贝、火腿的绵软，也都格外清晰，层次分明。

    而最让蒋馨惊喜的，还是馅料里的荸荠。

    虽然被一起炖了一个多小时，但它的内芯里还保留着一丝的脆感。

    在其他要么软糯，要么Q弹的食材之中，它的口感格外明显，让人乐此不疲，只想一口接着一口的咀嚼，不想停下来。

    在蒋馨咀嚼的时候，其他人也都相继品尝到了这份口感和味道都截然不同的传统式【八宝葫芦鸭】。

    “区别好明显！”

    黄小明忍不住惊叹：“都是同样的鸭子，只是填的馅料不同，一个蒸，一个煮，口感和味道就完全不一样。

    感觉就像是在吃完全不同的两种食物一样，这有点神奇啊！”

    吴垒和赵金麦都没有说话，只是在埋头苦吃。

    刘艺菲尝了一口，就放下了汤匙，笑盈盈的欣赏着他们吃得香甜的样子。

    这应该就是一个厨师最幸福的时刻了吧？

    吴垒舀起了一勺，递到了镜头前，嘿嘿笑着逗弄：“看着怎么样？好吃吧？哎呀！可惜伱们吃不着，哈哈！”

    直播间观众见状，顿时气得火冒三丈。

    “小人得志！气煞我也！”

    “你有种就飞来莆田塞我嘴里，我就算你厉害。”

    “给我吃！啊~！”

    “吃吧吃吧！胖死你算了！”

    “哼！痛风套餐！这一顿下去，你的嘌呤值要坐飞机咯！”

    “吃嘛吃嘛！搞得晚上不用加练一样。”

    看着观众的弹幕，吴垒嘿嘿笑得得意。

    “练就练呗！吃了这么好吃的东西，多练点力量也是应该的。”

    吴垒得意的说着，就把汤匙里的馅料塞进了口中，一边咀嚼，一边夸张赞叹：“妈呀！太香了！这是我吃过最好吃的鸭子了！

    它的味道，怎么跟你们形容呢？啧！

    唉！算了，不形容了，反正你们又吃不到！”

    说着，他就故作惋惜的摇了摇头，一副很欠揍的样子。

    直播间观众气得半死，于是又发动了新一轮的表情包攻势。

    吴垒见状，也不甘示弱，一勺接着一勺，还故意在镜头前演示着品尝美味的样子，哈哈笑得开心。

    很快，一份传统【红焖八宝葫芦鸭】就又被吃完了。

    几人将盘子里的汤汁都刮了个干净，依然有些意犹未尽。

    蒋馨舔了舔嘴唇，感叹：“完了，我已经不想走了。”

    黄小明闻言，笑着打趣：“每一个来我们节目的嘉宾，都是这么说的。”

    “那当然了，有这么好吃的菜可以吃，谁想走啊？”

    蒋馨看了眼李逸，嘿嘿笑问：“诶？逸哥有女朋友没有？”

    听到她的话，一旁的赵金麦顿时看向了刘艺菲。

    刘艺菲在收拾着盘子和筷子，像是没听到，但赵金麦却仿佛能感觉到，她的耳朵已经竖起来了。

    黄小明笑道：“没有啊！怎么，你看上我们逸哥了？”

    “哈哈！”

    蒋馨笑了声，开玩笑：“谁要是能和咱们逸哥在一起，那真是不愁吃不愁喝了。”

    “蒋馨姐。”

    刘艺菲忽然开口叫她：“你来帮我洗碗吧？”

    “好嘞！”

    蒋馨爽快答应，撸起袖子就来到了刘艺菲身旁：“放着我来吧！”

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    (本章完)