第271章 一定要有东坡肉，非要把我吃撑了(第2页)

　　这一桌子，还真是丰盛的不行。

　　“来来来，这一大盆得放上。”宋成义说着，把热气腾腾的驴肉包子给端了上来。

　　姜妍菲有些愣怔，指着这一大桌子，说：“这，这也太丰盛了吧。”33小说网

　　“来来来，先喝一口汤。”宋梦莹招呼大家坐下，然后挨着给盛了一碗汤。

　　宋成义舀起来喝了一口，眼睛都直了。

　　“我说小妹，你那一锅药膳鸡汤，我喝着就够味儿了，你这又弄了一锅什么汤？”

　　“这是乌鱼蛋汤。”宋梦莹笑着说，“刚好我看到有卖的，就买了一点儿，今天晚上倒是用上了。”

　　“乌鱼蛋？”

　　“乌贼鱼口中有蛋，居海中八珍之一。”宋梦莹笑着说，“这乌鱼蛋可是好东西。”

　　这个乌鱼蛋处理起来也是有技巧的，盐渍的乌鱼蛋用清水洗干净了，把表面的膜剥掉，冷水下锅，煮开了以后，要放在水里放五六个小时，把乌鱼蛋撕成片儿。

　　乌鱼蛋片儿冷水下锅，然后水不能开，把乌鱼蛋捞出来，换水好几次，把乌鱼蛋上面的腥味儿和咸味儿都去掉，这个时候，才能正式做乌鱼蛋汤。

　　不得不说，这国宴菜都讲究的功夫活儿。

　　处理好的乌鱼蛋，放在鸡汤里面煮，里面放上调味料，这一锅乌鱼蛋就算是出锅了。

　　因为里面有胡椒粉和醋，所以吃起来酸辣口味儿的，爽口的不行。

　　大家各自喝了一碗乌鱼蛋汤，崔皓白早就已经被东坡肉给诱惑的不行了，筷子下去，东坡肉就少了一小半儿。

　　“姐，还是你做的这个肉好吃，软糯，真是太香了，每次吃都是一种享受。”崔皓白说。

　　姜妍菲早就看上了端上来的那一盘松鼠鳜鱼了，只吃了一口，就激动的不行。

　　“梦莹，这是一盘什么鱼，这鱼可这好吃。”

　　这一盘松鼠鳜鱼可是讲究刀工的，当然了，这对宋梦莹有着中级刀法的技能加成来说，不算什么。

　　小女孩就是喜欢酸甜口的，不仅是松鼠鳜鱼，糖醋里脊和鱼香肉丝，姜妍菲也吃的眼睛都眯缝了起来了。

　　宋成义就是爱吃辣的，对宋梦莹做的这几个辣菜喜欢的不行。

　　“等等，还有一道呢。”宋梦莹笑着说。

　　一个紫砂罐端了上来，一揭开锅盖，香味顿时扑面而来。

　　“小妹，你这又是什么新菜？”宋成义站起身来，往紫砂罐里面看。

　　宋梦莹把里面的东西倒在一个瓷盆里，这一盆罐焖三宝鸭，就上桌了。

　　“鸭子，板栗，小枣，莲子炖，然后放在紫砂罐里面蒸熟的，赶紧尝尝吧。”宋梦莹说。

　　“今天绝对是要把我给撑死了。”姜妍菲笑着说。

　　“这边吃完了，还有烧烤呢。”宋梦莹指着那边串号的烧烤串儿说。

　　宋梦莹做了菜式多，但是量并不是太大，这边吃完以后，大家坐在露台上一天聊天，一边吃着宋成义做的烧烤，喝着啤酒汽水，吹着夏日的凉风，还是很舒爽的。