书中自有胡萝卜 作品

第193章 建立营销网打开市场,饭店要开张了

  市里,繁华的街上,一座小楼已经开始装修了,路过的人都在讨论,这楼里要干买卖呢?

  在小楼旁边的一个小铺子里,宋梦莹的盐焗鸡上市了。

  为了照顾小楼的装修,宋梦莹又租了一个小店铺,在这里,摆上了盐焗鸡,开始售卖。

  虽然只是一个不怎么起眼的铺子,但是但凡是到铺子里尝过的,都会成为回头客,而且还会带着亲戚朋友过来买。

  宋梦莹头一天三百只盐焗鸡堪堪卖完,但是到第二天的时候,只是一个上午,三百只盐焗鸡就卖完了。

  “这生意还是人多的地方好做。”宋梦莹说。

  在县里梦莹饭店也卖盐焗鸡,但是这盐焗鸡,一天也就两百来只的销量,毕竟小县城怎么比的上市里的人多,当然也比不上市里的消费水平。

  “大姐头,这盐焗鸡的生意还真是不错,这明天多做一点儿出来呗。”袁承辉说。

  宋梦莹摇摇头,说:“我们要做的是食品厂,光靠我们自己卖盐焗鸡可不行。”

  “那怎么办?”

  “我们要在市里铺开网络,让市里的店铺里,进我们的盐焗鸡,我们要从零售走向批发。”宋梦莹说。

  每天早上,宋梦莹和袁承辉都坐着运输队的车到市里,卸下盐焗鸡以后,袁承辉守着摊子,宋梦莹就拎着几只盐焗鸡跑市场。

  市里的供销社都被她跑遍了,但是订单却少的可怜。

  就算是觉得这盐焗鸡的味道不错,但是没有上面的领导发话,没人敢收购盐焗鸡,不仅如此,供销社还要把价钱压的非常低。

  宋梦莹从侧面了解到,这是她没有送礼,才会这么难打入供销社里。

  “真是可笑,这么好的东西,我那小摊位上,排队买都买不到的东西,竟然往外推?”宋梦莹也有了火气。

  既然供销社对她的盐焗鸡没兴趣,那她就去找个体户去推销。

  挨家挨户的问,就是五只十只的进货,她都不觉得繁琐,方便的话,都愿意送货。

  袁承辉看着宋梦莹骑着自行车,自行车后座上一大包的盐焗鸡,挨家的送货,心里心疼啊。

  “大姐头,咱们在县里都开那么大的饭店了,现在在市里都要开饭店了,那食品厂现在这么一个小摊子,一天都能卖出五百只了,您还这么费劲巴拉的干啥?”

  “这才哪儿到哪儿啊?食品厂以后是要做大的,不仅要在县里卖,市里卖,就是省里,乃至全国的,都能吃到咱们的盐焗鸡才行。”宋梦莹说。

  半个多月的时间,宋梦莹跑遍了整个市区,把盐焗鸡卖到了各家小卖铺,各家饭店。

  开始的时候,都是抱着试试看的心思,买了她几只盐焗鸡,没想到,这一卖出去,就有回头客不断的问什么时候到货。

  开始的时候,宋梦莹还去送货,后来大家都抢着去她那里拿货,生怕拿的晚了,就买不到了。

  宋梦莹的盐焗鸡在市里卖十五块钱一只,拿货价十二块钱一只,十只以上才能走批发价。

  自从宋梦莹把市场打开以后,她的摊位已经不是零卖的人排队了,都是来拿货的商家。