第170章 兑换指定菜谱，孩子们有口福(第2页)

　　做灶这种事儿，还是宋成柱最熟练了。

　　“大哥，这是一个烤炉，能不能在咱家院子里做一个出来？”宋梦莹问。

　　宋成柱只看了一眼，说：“这有什么难的，就是一个升级版的炉子嘛。没问题，交给你大哥我，明儿一早就有了。”

　　又看了半晌，宋成柱问：“小妹，你这打算做啥用？”

　　“大哥，烤鱼呗。村长家那么一池塘的鱼呢，咱家也去买几条回来，也是尝尝鲜。”宋梦莹说。

　　“还是小妹想的周到！行。我现在就去找材料，明儿一早，保准你就能用了。”宋成柱拿着设计图忙活去了。

　　宋梦莹已经学会了做猪头肉的菜谱，对着这么一个大猪头，让五哥宋成义扛着斧头，把猪头从中间一劈两半儿。

　　猪头被劈开以后，宋梦莹把两大块猪头放在大锅里放入葱姜蒜和料酒焯水。

　　焯水之后，洗去浮沫，然后锅里放入系统商城买的酱料，把猪头放进去正式炖煮起来。

　　“这猪头得煮四五个小时，五哥，你就守着这边的灶火吧。”宋梦莹给宋成义分派了一个任务。

　　“行，我守着就是了。”宋成义说着，又去抱了一捆柴火过来。

　　“五哥，你可别把火烧的太旺了，得小火慢炖，让猪头把酱料都吸收才能好吃。”宋梦莹提醒说。

　　“你就放心吧。”宋成义说。

　　这边炖着猪头肉，宋梦莹去那边帮着切肉，准备做腊肠了。

　　“早就该把年猪杀了，就是等你们等到这个时候了。”沈老太一边剁肉一边说。

　　“妈，不着急，这不是还有几天嘛，来得及。”宋梦莹说着，提着自己的精铁钢刀跟着切起肉来。

　　这刀实在是太锋利了，切肉就像是切豆腐一样容易，不多一会儿，宋梦莹的旁边就堆起了一座碎肉山。

　　“闺女，你这干活也太利索了吧。”沈老太看的有些目瞪口呆。

　　沈老太拿了一个大盆子，把切好的肉都放进去，宋梦莹直接把调味料都倒进去，这都是系统商城兑换的现成的。

　　还有好几条比较好的五花肉，也放在大盆里，用调味料腌制。

　　沈老太把肠衣拿出来，宋梦莹帮着把切好的肉灌进肠衣里，用绳子捆好，挂在了树上。至于咸肉，沈老太拿了一个大缸，在肉上面撒了盐以后，就放在大缸里去了，简单的都不用宋梦莹插手。

　　大锅里面倒上油，宋梦莹开始炸里脊肉，炸丸子，炸酥肉。

　　沈老太把土豆块儿，豆腐块儿，也一并放在锅里油炸了，说是过年做烩菜，吃锅子的时候放。

　　宋梦莹把剁了的鸡块儿也放油锅里炸了一大盆的香酥鸡块儿。

　　这种炸好的肉，实在是太香了。

　　宋家荣和宋家运两个男孩子，宋文芳和宋文月两个女孩，围着大锅子转来转去，时不时的就能得到宋梦莹塞过来的一块儿香酥鸡块儿，要么是一颗炸丸子，要么是里脊肉，小酥肉，吃的嘴巴都油汪汪的。

　　就是小妞妞也啃了一根炸好的鸡腿儿，吃的满脸满手都是油。