第156章 尝尝招牌菜，这是秘方(第2页)

　　过了两天，他终于还是忍不住了，跟着去了宋梦莹家里。

　　宋梦莹家很好找，顺着盐焗鸡的香味就找到了。

　　敲了敲门，有人过来开门，张大光就看到了院子里热火朝天的景象。

　　“你谁啊？有什么事？”一个年轻的小伙子问。

　　“我找你们老板。”张大光说着，探头就看到了宋梦莹。

　　宋梦莹穿着粗布衣服，系着围裙，正在炒粗盐，听到有人找她，在围裙上擦了擦手，把铁铲递给了旁边一个小伙，就走了过来。

　　“你是？”宋梦莹打量着眼前这个中年人。

　　眼前这人长得微胖，大家都吃喝不是很好，所以瘦的人多，胖的人少。

　　“我是国营饭店的大厨张大光。”

　　“哦，啥事儿？”宋梦莹觉得自己和国营饭店实在是没有什么联系，虽然同样在一条街上开饭店，但是人家是国营的，自己是一个个体户，可以说井水不犯河水。

　　“宋老板，我昨天吃过你家的盐焗鸡了，想要过来看看。”张大光说，“不知道行不行？”

　　宋梦莹笑了，说：“你这是想打探我的配方吗？”

　　张大光立刻涨红了脸，他也知道自己唐突了，急忙摆手说：“不是不是，我，我……”

　　张大光有些说不下去了。

　　宋梦莹也没在意，说：“就是普通盐焗鸡，没什么好看的。你进来吧。”

　　宋梦莹的配料都是从系统商城买到的，就算是让张大光看到了，也只是囫囵的配料，一个秘方就足以糊弄过去了，根本不会泄露。

　　张大光走进院子，看着院子里三个大灶，五个年轻人忙得热火朝天，做好的盐焗鸡都挂在绳子上晾着，做好装袋的盐焗鸡整整齐齐的摆放在货架上，一切都显得有条不紊的。

　　“你就这样做盐焗鸡？”张大光看着这个程序也太简单了，有些吃惊的问。

　　“对啊，你还要怎么做？这鸡都是昨天村里杀了褪毛送过来的，这么新鲜的食材，简单的加工一下，味道就已经很好了。”宋梦莹说。

　　张大光看了半晌，甚至还把宋梦莹备好的配料放在嘴里尝了尝，他觉得这味道实在是太特别了，让他做肯定是做不出这种配料的。

　　“这是我们的秘方。”宋梦莹微微一笑。

　　张大光深吸一口气，说：“不知道你们梦莹饭店的大厨是谁，我想见见。”

　　宋梦莹眨巴了眼睛，说：“大厨当然是我啊。”

　　张大光震惊的看着宋梦莹，这么一个不满二十岁的女孩子，就能当大厨了？

　　“你？怎么可能。我去饭店吃过，那味道绝对是一个经验非常老道的大厨做出来的！再说了，你在这里，我去饭店吃的可不是你做的。”张大光说。

　　他是国营饭店的大厨，虽然他不是每一道菜都要亲自去做，可是最后的调味肯定是得他来做，只有这样，才能保证炒出来菜的味道。

　　哪有这种大厨不在，让厨房自己做的道理？