第661章 看法

  “价钱几何?”户部卢尚书很关心这个,“黄豆价低,磨制成豆腐售卖,也才一斤两个铜板,不知豆油在羲和城的价格如何?”

  “还未公开。”

  “为何?”

  “羲和城、凌江府、兴州还有青州,几乎每家都会养几头猪,如若豆油出世,猪板油便会受到影响。

  还有重要的一点便是,羲和城一带的气候和土壤,不太适合种黄豆,我们种出来的黄豆,产量不高,品质也不是很好。

  我们大庆,种黄豆产量最高,品质最好的是辽东一带。

  还有一点,豆油属于素油,炒菜没有猪油的香,也不扛饿。

  老百姓每天都要出门干农活,肯定不会选择豆油,豆油更适合商用,比如做点心、煎炸一些东西。

  因为豆油不会凝固,色泽也漂亮,比猪油更耐用。”

  胡尚书做了总结,“郡君没有公开,一是羲和城不是很适合种黄豆,二是怕影响猪肉价格。”

  “的确有这方面的担心。”明珠承认,“黄豆榨油的工序并不复杂,但榨油所用的工具,不是一般人能承受的起的,即便是我,也是费了一番力气才凑齐。”

  “喔?”元隆帝的好奇心被勾起,“是什么样的工具,连郡君都不好搞定。”第五小说

  “是铁器。”

  明珠没有隐瞒,“榨油的工具需要用铁打造,一套完整的装备,需要不少的铁量,普通的打铁铺本根接不住。

  所以,我们只能跑到别的府城,在不同的打铁铺打不同的东西,从定制到打造完工,大概花了半年时间。”

  羲和城的发展比之前好了很多,但像铁器这些,是不如其他府城的。

  “凌江有矿山,师叔祖怎么不让凌江知府帮忙?”瑞王开口,“以师叔祖的魅力,相信知府不会拒绝的。”