第796章(第2页)

负责下厨的是银发婆婆的相公,他年轻时救了郡守大人一命,得了些门路,能收购些牛肉,但是数量并不多,往常能吃到牛肉面的机会都是少数,江孜几个第一次来就吃上了,只能说运气是真的很不错的。

几人歇了会便回客栈了,下午炎热,街上人少了许多,摊贩们都回家纳凉歇午觉,江孜也有些困倦,躺在床上热得很,冰凉的井水摆在床边,肖茹拿着蒲扇给江孜扇风,透过井水,扇出来的风凉快了些,她才迷迷糊糊的睡着了。

醒来已经是下午三点半,怀表滴滴答答的走动着,查看时间方便极了。

“姑娘,来喝一些冰糖雪梨?是放在井里冰镇过的。”肖茹躺在塌上,听见动静就起了身:“我之前喝了一碗,味道挺好的,微微甜。”

江孜不太嗜甜,做的甜食但凡是留给自己的那一份,都是少糖的份量。

坐到桌边,打开白瓷小碗的盖子,露出里面的冰糖雪梨,她一眼就瞧出是常见的做法,放了些银耳、莲子、红枣和枸杞之类炖补的食材。

当然主角是雪梨。

雪梨切成方方正正的小块,与云朵一般的银耳、圆滚滚的莲子一起在透明清澈的汤水中沉浮,红艳艳的甜枣与枸杞点缀其中,增添了几分颜色。

拿起勺,江孜舀了一些塞进嘴里,银耳的胶质炖得已经融入汤水中,入口有些粘稠,然后便是雪梨的清甜与红枣的香甜,完美的融合在一起,清甜不腻,糖放得极少,全靠食材自身的甜,这一口咽下,刚睡醒时喉咙间的干燥也减轻了几分。