第469章 排骨面(第2页)

  也不费什么力气。

  把面和好之后,稍微放一小会儿醒一醒。

  再加入些许的干面粉,开始揉搓,直到面部光滑没有颗粒感之后,就开始用擀面杖擀面。

  擀的薄溜溜的一层,撒上干面粉,把面皮包裹在擀面杖上。

  然后双手握住擀面杖,放开面皮的同时,把面皮给叠起来。

  像一个s形一样,随后用刀从最右边开始,切成细细的一条。

  切完之后,再用手抖几下,又长又筋道的手工面就完成了。

  (手擀面真的很好吃,煮起来香香的。

  不会做饭的我,曾经被我妈妈拿着擀面杖,敲手逼着学会了。)

  面擀好了,顾泽那边的排骨也煮好了,排骨汤看起来奶白奶白的。

  顾泽再放排骨之前,煎了一个荷包蛋,放进汤里和排骨一起煮了煮。

  所以汤水才会奶白奶白的。

  水开之后,把面条放下去,水再滚起来三次,面条就熟了。

  适量放进调味品,又香又鲜的

  排骨面就做好了。

  客厅里的路浩,正好在这一时间,作业写完了,书包也整理完毕了。

  白宇凡在厨房门口,对着客厅喊了一句吃饭了。

  所有人都从客厅里走出来洗手,准备吃饭。

  路馫把饭盛成一碗一碗的,顾泽和白宇凡一手端一碗,往正屋的餐桌上端去,两个人买返两次,也就端完了。

  路馫解下围裙,拍了拍裤腿上沾染的面粉,正准备去正屋里吃饭。

  突然眼光瞥到橱柜里,还有三张今天中午白素素抗的饼子。

  路馫想到吃排骨面,要是再搭上一点炒饼丝,那肯定会特别的下饭。

  正好现在有现成的,他再从空间过渡两张,炒一炒也不费啥功夫。

  路馫先是到水井旁洗了洗手,然后又把顾泽给喊了回来。

  让顾泽给她烧火。

  路馫从橱柜里把饼拿出来,又从空间里过度了两张,全部切丝放到一旁。

  再切一点葱姜蒜和辣椒。

  用热油把葱姜蒜爆香,在把炸过的葱姜蒜的碎屑给捞出来,把饼丝倒进去。

  翻炒几分钟,炒饼丝就做好了。

  路馫端着一大盆的炒饼丝,往正屋里走去。

  “来来来,新鲜出锅的炒饼丝,又辣又好吃,尝一尝。”

  白素素:“馫儿,你放辣椒了!”

  路馫:“嗯,放了,不放辣椒炒出来的也不好吃啊!”

  白素素:“那哥哥们,你们就不要吃了,辣~”白素素对白佑辉和白天晚说。

  路馫用大勺子挖了好几勺的炒饼丝,放到小碟子里,放到了舅舅们的面前。

  “舅舅们可以吃的,我就放了一个辣椒,只有一点辣味,吃一点没事的~”

  白佑辉听闻路馫这么说,用筷子夹了一点,放进嘴巴里。

  确实只有一点点的辣味,不能吃辣的人,也能接受的程度。

  “嗯,不是很辣,可以吃!”

  白素素见哥哥吃了之后,也没有什么不适感?,就不说什么了。琇書蛧

  路馫跟每个人都用小碟子,盛了一点放到各自的面前。

  就连路浩也有。