第473章 谁发明的三鲜锅贴?出来挨夸!
菲欧娜眼睁睁地看着刘文媳妇拿出一段猪大肠,她急忙捂住嘴巴。“你不会是要做这道菜吧?这味道太大了!”
她向来就不爱吃大肠,在国外的时候这种下水都没人吃。
也没人敢吃!
更没人会吃!
虽然她在来到龙国之后,已经习惯了羊杂汤啊猪心猪肺的,但是猪大肠……
她还是有些难以接受。
“那你就不懂了,我们这道九转大肠味道老毕了!”
刘文媳妇处理好大肠,放在锅中煮沸,捞出沥干。
然后起锅烧油,放入白糖,炒出焦糖色,放入大肠翻炒。
放入葱姜蒜末,再放入各种调味料,小火慢炖。
最后收汁,放入胡椒面等起锅。
一道九转大肠就做好了!
菲欧娜原本还捏着鼻子,但眼睛看到这道菜的时候,人就呆住了。
这道九转大肠呈现油亮的鸡血色,入口质地鲜嫩,咸香酸甜四味俱全!
原来这就是传说中的九转大肠!
据说,道家擅长炼丹,因此有九转仙丹的名号,吃这道大肠就如同吃九转仙丹,,因此名叫九转大肠。
连菲欧娜这种吃不惯大肠的人,也忍不住干掉半盘。
因为另外半盘被奥德彪抢走了!
要不是刘文媳妇做得多,都不够吃的!
直播间的老外粉丝们都在眼巴巴地瞅着。
“卧槽!大肠居然真的能吃?”
“啊啊啊,看起来似乎味道不错啊!”
“看菲欧娜吃的那么投入,就知道一定很好吃了!”
“天呐,我一个从不吃下水的人,居然也想尝试一下!”
“坏了,我又被种草了!好想去现场吃啊!”
“这玩意儿明明是下水,怎么一经过龙国人的手,就瞬间变成美食了呢!”
“我算是知道了,只要龙国人敢吃的东西,那一定是好东西,如果龙国人不吃,那玩意儿肯定不是什么好东西!”
“没错,人家龙国几千年的饮食文化,比我们国家历史底子厚度了,听人家的准没错!”
“呜呜呜,真的没有链接吗?宝宝想吃怎么办?”
直播间里馋的流口水的时候,刘文媳妇已经在做下一道菜了。
“现在我们来做一道炒鸡,这可是我们当地的特色,你们在外面都吃不到的。”
刘文媳妇拿着菜市场刚买来的鸡。
鸡是现杀的,还带着血水,菲欧娜看着直往后退。
奥德彪倒是不怕,还帮着刘文媳妇搓洗干净。
洗干净的鸡剁成块,然后起锅烧油,猛火爆炒。
这里用的是优质土鸡,肉质鲜嫩,连爆炒的调料都是独家秘制的。
最后加上配菜,炒鸡出锅。
奥德彪口水都快流到地上了,抱着一盘超级就开始炫。
连筷子也顾不上用了,用手抓了一大块鸡肉塞进嘴里。
虽然烫的他龇牙咧嘴,但他根本舍不得放下。
因为这道菜实在肉质鲜嫩多汁,混合着香辣的味道,那叫一个绝啊!
这谁吃了不得香个大跟头!
奥德彪吃的狼吞虎咽,菲欧娜忍不住也凑上来抢了另外半盘。
这两人蹲在地上一顿库库炫,那边刘文媳妇已经在做最后一道菜。