禹来 作品

第229章 忙碌的何雨柱

何雨柱惊讶的说道:“你们队长准备把鱼长时间储存嘛?现在的天气炸的鱼也就最多保留半个月而已,不至于吧?长时间储存还是咸鱼、腊鱼能保存的时间更长。”

吕民说道:“我们保卫科的人大部分都是单身的青年,家里虽然有老人会做饭,但是老人可不舍得用油煎鱼什么的,最多就是煮个鱼汤,这不我们张队长看大家的需求,就琢磨着让您把鱼给炸了,晚上下班了我们大队的人分别来取自己的鱼就行了,这样不就可以做个红烧鱼嘛,鱼汤哪有红烧鱼好吃下饭,您说是吧。”

何雨柱刀往案台上一甩说道:“你们还晚上就准备带走,我中午还得回厂里给领导做饭呢,晚上也得做饭,你们到底要多少条鱼,多了的话我可不见得今天就能炸完的。”

吕民赶紧掏出烟来给何雨柱递了一根说道:“何师傅,我们第一大队也就80来口人,您炸个100来条就可以了。”

何雨柱一听只有100来条那就好说了,这才放心接过递过来的烟:“如果是炸100条鱼,那你们准备的面和油这些东西都够了,那咱们准备吧,一会你们看着点时间,11点了提醒我回厂里给领导做饭,做好了我再过来,我过来的时候要不要给你们带饭菜啊?”

吕民也是松了口气,就怕何师傅给撂挑子,那时候自己几个人可就抓瞎了,其他几个人无所谓,但自己是这帮人里组长,这就是俗称的天塌了个高的顶着,出祸事了肯定也是职务最高的吃瓜落呗。

何雨柱对着几人说道:“面粉和好糊糊了记得撒一把盐,稍微得带点盐味,你们几个架锅起火烧油,我杀鱼快,炸鱼的时候你们几个捞鱼。”

“我们没炸过鱼啊,我们不敢整,别炸坏了,浪费了鱼也浪费了油,那我们罪过可就大了。”

何雨柱笑道:“多大点事,你在家里不帮着家里人干活啊,一会你们听我的指挥就行,不用担心会炸坏了。”

何雨柱杀鱼杀的很快,但是这么一大堆呢,且杀一会才能杀好呢,杀了十来条看了看时间差不多十点半了就说道:“咱们先炸这十来条的,剩下的下午再来杀,吕民,你看着我怎么弄的,你站油锅对面,去找个大漏勺还有长筷子,你什么也不拿准备上手直接抓啊。”

吕民赶紧安排人去买大漏勺和长筷子,何雨柱一看家伙事都没准备齐全无语了,估计知道油炸所以准备了简易锅台和大锅。

何雨柱这会儿也没办法多说什么,自己只能给鱼反复挂糊,不然自己干看着啊,那就太尴尬了。

得亏旁边街道口就有个供销社,没多大会就买回来了大漏勺和长筷子,这会油也开始冒烟了,何雨柱伸手在油锅上面感受了一下温度就说道:“火稍微撤撤,我现在开始下鱼,吕民,你准备翻鱼,你们要造型吗?不要造型咱们就随便炸了。”

吕民说道:“现在先不用,中午我问问我们队长?”

何雨柱点点头说道:“那上午咱们就随便炸,你赶紧翻鱼,别只顾着聊天不干活,这个鱼要是因为你糊了就分给你。”

吕民笑道:“第一条鱼就分给我啊,那是我的荣幸。”

何雨柱一边挂糊一边往油锅里下鱼,很快十来条鱼就炸好了,何雨柱说道:“你们要不要我一会给你们带饭回来?”

吕民摇了摇头说道:“何哥,不用那么麻烦,我们人多,一会安排两个人去打饭就行,这地方得有人守着。”

何雨柱点了点头说道:“我中午做完饭就回来,打饭的时候帮我带一份,搞不好我都没时间吃饭,我就是个劳碌命,现在还得马不停蹄的回去给领导做饭。”何雨柱一边絮叨一边推着自行车往外走,几个保卫员没一个人敢接话。

吕民赶紧说道:“要不还得是何哥嘛,不然领导怎么能专门等您做的饭不是,您放心,后勤工作兄弟肯定给你做好。”

何雨柱笑道:“行,我一会早去早回,别忘记给我带饭。”说完就蹬着自行车走了。

红星轧钢厂

何雨柱匆匆回到食堂,白释然看见师父后赶紧说道:“师父,菜全部切好了,你看看还有缺什么的吗?我赶紧去准备。”

何雨柱看了一下灶台上摆的几样东西,点点头说道:“白小子,你做的好,不缺什么,大锅菜都准备好了吗?”

白释然说道:“大锅菜二厨的几个师伯已经炒好了,大家看我在给你准备材料就没招呼我炒大锅菜。”

何雨柱嘱咐道:“我那个小柜子里有烟,你从我那串钥匙里取那个小号的钥匙,你自己留一把,平时多给几位师伯让让烟,别天天一个人独来独往的。”

白释然无奈的说道:“师父,不是我不合群啊,是您天天安排的活我都做不完,哪有功夫跟几个师伯拉近乎,回头您少安排点活,我也想多跟师伯们还有帮厨的大姨们来往来往。”

何雨柱笑道:“行,你现在站功和刀工练习的也差不多了,那你之后不用特意加练了,一会我炒好这些小灶饭你给我二叔,王叔送一下饭,我下午还有事要忙。”

白释然说道:“这点事你就放心吧,是不是晚点我再把饭盒收回来?”

何雨柱惊讶的看着白释然:“你小子够机灵,想着把二叔,王叔,还有陆书记办公室的饭盒收回来,大概1点的时候去收回来就行,要是问起我来,你就说我在忙呢。”

白释然开心了,说破大天白释然其实算是个大孩子,因为父母突发性离去,只好自己当家作主,但是其心性还是个孩子,被人夸奖的时候尤其被亲近的人夸奖的时候肯定是非常高兴的。

何雨柱很快就做了四种小炒,蒸鸡蛋羹,肉炒胡萝卜丝,醋溜白菜帮,酸辣土豆丝,厂里也没太好的东西,不过今天大锅菜有鱼汤,又分别盛了几盒的鱼汤。