第190章 秦淮茹回四合院(第2页)
何雨柱说道:“主任,我有个朋友搞来了一条30来斤的大鱼,您看咱们食堂要不要收了,您要是有空的话跟我去二食堂看看这个大鲤鱼吧。”
李主任说道:“行,咱们去看看,这得有四五年没见过这么大的鱼了吧。”
二人来到二食堂后厨,李主任拎出水桶里的大鲤鱼。
白释然赶紧说道:“领导,这个鱼可有劲了。”
刚说完鱼尾就抽到李主任的身上,也就是现在天冷大家穿的都厚,光那一声咚的一声就知道抽的不轻。
李主任面不改色的说道:“嚯,是够有劲的,这条很好,柱子,找个大盆养着,鱼咱们收了,一会你开好单子去我办公室找我签字就行了。”说完就把鱼放回桶里匆匆走了。
何雨柱等李主任出了厨房才小声说道:“白小子,一会给你称重写单子,我们主任估计刚才被抽疼了,估计是当着咱们的面不好意思。”
白释然这才恍然大悟,本来还心想领导怎么看一眼就匆匆走了,以为自己无意间招人烦了呢。
何雨柱问道:“白小子,咱们俩一回生二回熟,现在咱们是第三回了,你是不是得介绍一下自己吧,我可是工作地点和住的地址可没保留都给你说了。”
白释然笑道:“哥,我家里就我一个了,本来家里就我跟我父亲二人,今年夏天的时候我父亲也走了,现在就我自己一个人,我家就在什刹海公园那边的甘露胡同37号院。
我父亲以前是个大夫,但是我没能学到多少手艺父亲就走了,我跟街坊打听买个工作差不多400元,这不想攒钱买个工作嘛,我家就我一个人了,我也得争取给我家开枝散叶不是。”
何雨柱说道:“你对厨子感兴趣不,要是感兴趣的话就来给我当徒弟怎么样,我看你这小子有那股子不服输的劲。”
白释然激动的立马跪下给何雨柱磕头说道:“谢谢师父收我,谢谢师父。”
“我靠,你小子够机灵啊,直接就给我盖棺定论了啊,暖壶给我茶杯里倒点热水,我去叫我师父和师兄过来观礼,咱们现在不讲究那么大,但是还是要让我师父师兄知道的,你稍等一会。”何雨柱说完就从后厨的后门跑了出去。
师父杨明礼一般没事就在小仓库那边休息,师兄马二楞现在天天不到下班根本不离开养鸡场。
何雨柱激动的把二人喊到后厨。
何雨柱看已经摆了三把椅子满意的点了点头说道:“你小子够聪明。
师父,这就是白释然,我准备收他做我的第一个徒弟。”
杨明礼一脸古怪的看着何雨柱,但是也没搏了柱子的面子,你一个二厨还敢大言不惭的说收徒,要是传到外面还不得让同行笑掉大牙啊,好在过了年柱子就能做主厨了。
何雨柱介绍道:“白小子,这是你师公,这个是你师伯。
师父,师兄,咱们简化一下收徒流程,就让我徒弟给我敬个茶就行了,您二位观个礼。”
后厨的动静被几个帮厨的大妈发现了,纷纷围了上来。
何雨柱也没客气,直接坐在主位上说道:“白释然,咱们厨子属于下九流之一,行内说是勤行,为什么叫勤行,因为咱们厨子一是要勤学苦练基础,二是要东奔西走去主家做饭做席,三年学徒两年效力,当然现在不用这么长时间了。
白释然你确定要入我的门吗?”
白释然跪下坚定的说道:“师父,我确定要当您的徒弟。”
何雨柱肃目说道:“做了我的弟子,你要记住以下几点1.尊师重道。2.勤俭节约不得浪费。3.持之以恒。”
白释然跪在地上了,双手捧着茶杯说道:“师父,我以后保证尊师重道,勤俭节约不浪费,持之以恒的练习手艺。”说完就双手捧着茶杯举过头顶。
何雨柱接过白释然递上来的茶杯呷了一口茶说道:“起来吧,以后在后厨要努力练习。”
白释然说道:“师父,谢谢您。”说完就磕了三个响头。
何雨柱说道:“师父师兄,你们有没有什么要嘱咐的?”
杨明礼笑道:“刚好年后我退休,柱子你也别找工作指标了,就顶我的岗吧。
白小子,以后要勤加练习基础,基础打的越好以后的成就才会越高。”
马二楞附和道:“对,对,你好好练习,有什么困难就来找师伯。”
白释然笑道:“谢谢师公,谢谢师伯。”
“白小子,你要不要年后再来上班,还是想现在就开始练习?”何雨柱问道。
“师父,我回去也没什么事,要不您现在就教我吧。”
何雨柱笑道:“不着急,我先给你开单子,这些鱼一共95斤,大鱼30斤给你按照一元一斤吧,剩下的还是按照3毛钱,一共49元5毛,没什么问题你签字。”
白释然说道:“师父,这些鱼算是我孝敬您的,就别开单子了。”
何雨柱笑骂道:“滚蛋,你师父我暂时还不需要你孝敬呢,你赶紧签字我还得去主任那里让主任签字呢。”
白释然乖乖签了字,何雨柱拿着单子说道:“师兄,帮忙教一下白小子站功,白小子你好好学,不然回头你要是练成高低肩可别埋怨师父我。
站不好怎么能用好菜刀,先学会站,后面再学拿刀。”
马二楞笑道:“你赶紧走吧,我这会也没什么事,我会认真教的。”
何雨柱匆匆来到主任办公室,轻轻敲了几下门,等了半分钟才听到“进!”
李主任看是何雨柱来了就站起来说道:“鱼的单子弄好了?你坐会,我给你签字。”李主任简单看了一眼单子就签上了名字。
何雨柱笑道:“主任,跟您商量个事。”
李主任惊讶的说道:“你说,怎么还突然客气起来了。”
何雨柱说道:“我师父年后不是退休吗?刚才我把来食堂卖鱼的小子收作徒弟了,我想让他顶师父的岗,能不能让我徒弟以后还在二食堂那边,我好教。”