第 152 章 三家酒楼(第2页)
顾小水一听,便放弃了这人。
他要不就是有实力背景,要不就是瞧不起人。
顾家只想增加些收入,改善生活。
顾小水也不想给家里惹来麻烦。
其余预定下来的三家,分别是专门做吃食的酒楼,一家侧向于喝酒下菜,一家则算是茶楼,卖各种小吃、点心。
他们起先都想独家拥有这个肉干配方。
但得知要消化掉顾家一次差不多要送一百只兔子肉时,便都觉得吃不下,只好遗憾放弃了独吞肉干配方的想法。
最后三家酒楼一合计,竞争关系不算大,便一齐在顾小水那预定了兔子肉。
至于顾小水怕不怕有人想独吞配方,谋财害命?她经营铺子也十来年了,什么样的人都见过,找的老板也都是知根知底的。虽然不是大善人,但也算是正常的商人。
自然,也就不会是那种要钱不要命的赌徒。
开门做生意,最重要就是和气生财。
虽然想要独吞方子的人是有,但大家伙都是同行,抬头不见低头见,做不到赶尽杀绝,便只能和和气气一起做这门生意。
……
为了这三个买家,顾云生特意带了顾三水和顾大水,甚至还带上了顾
夏至,一起去和定下来的三家老板谈。
在饭桌上,顾云生怕顾大水太憨,让他不准开口,不准傻笑,就板着脸唬人。
顾云生知道自己不擅长谈话,便让顾小水全权负责。
带上顾夏至,一方面是因为她是照顾兔子的人,了解得多。另一方面,也是为了锻炼锻炼她的能力。
经过此遭,顾云生觉得这个孙女,或许与小女儿顾小水一样,对于经商都有一定的兴趣与天赋。家里有这个机会,他便带上了。
反正与商人相处不会像老学究那样,不准女娃子上桌。
虽然是抱着让顾夏至来学习的心态,但出乎几人所料,顾夏至竟然为三家酒楼老板都提供了不同的建议——可以出三种口味的肉干,三家酒楼各自赠送。
虽然同是酒楼,会存在竞争关系,但是不一样的口味,确实避免了一些竞争。
三家酒楼掌柜更是欣喜万分,愉快签下了契约,便等着年前的一波兔子肉了。
……
顾家解决了兔子肉存放问题,又送了肉干配方,还配上香料货源。一举多得,三家都十分满意。
他们是开门做吃食的,对于兔子皮毛倒是没什么想法,他们要的是兔子肉罢了。
往日进的兔子,都是活的,不怕肉坏,现杀。但是喂兔子也要一些人工、草料。甚至他们不会鞣制,也没功夫鞣制一张皮子,都是贱卖给特定了皮毛工匠。
所以对于只卖兔子肉的顾家,他们并不抵触。
三家都盘算着,等年前进个几十只兔子,先做兔子宴席特卖。若是卖不出去的兔子便做成肉干、肉酱,放店里卖。
那肉干他们尝过,确实别有一番风味。
他们做吃食的,自然也了解这样的肉干不愁卖。
眼下,几人都盼着年关的到来,可以大干一场。