第 143 章 肉干配方(第2页)

顾夏至觉得舅娘腌制的肉干口味独特，世间美味。但是也怕自己孤陋寡闻，高估了肉干的价值。

至于说舅娘会不会不舍得这肉干的制作方法？顾夏至可以肯定，她不会。

不说余大河疼爱几人，就说这肉干也是家里腌制着吃的零嘴。若是把肉干制作方法送给酒楼，不只是顾家的兔子能供不应求，就说余家也是有好处。

毕竟，找香料可比打猎轻松多了……

……

两姐妹一头钻进屋里，小声说着话，时不时发出一阵阵笑声。

李氏在暖炕上眯了会儿眼，见窗外天色不早了，她便裹紧蓝布棉衣，往灶房走。

刚掀开门帘，就见余氏正往陶盆里拌饺子馅。

雪白的白菜碎混着剁得稀烂的五花肉，空气中弥漫着一股葱姜的香味。

“馅儿都备齐了？”李氏伸手捏了捏面团。

醒发得刚刚好，软乎乎中透着筋道。

余氏擦了擦手，手指冻得发红，“就差擀面皮，包饺子了。”

“我去喊远诚他娘来帮忙。”李氏点点头，转身就往隔壁屋走。

……

昏暗的

房间内。

王氏正低头给顾西水缝补袖口，顾西水凑在她耳边不知说了句啥，逗得王氏“噗嗤”笑出声，针尖差点就扎到手指。

“远诚他娘，快来帮把手！”李氏在门口扬声道。

王氏慌忙把针线往笸箩里一塞，正准备走出去，就被顾西水一把拉住。

“娘，我正跟她说事儿呢……”

“能有啥事儿比包饺子要紧？”李氏横眉竖眼，叉腰看着紧紧关上的屋门。

余氏越勤奋，她就越看王氏不顺眼！

听了李氏的声音，王氏赶紧拽了拽顾西水的袖子，“当家的，娘要生气了，我先去灶房帮忙。”

顾西水瘪瘪嘴，也站起身，“我去帮你们看火。”

两人磨磨蹭蹭出了屋，齐齐喊了声儿娘，又黏黏糊糊往灶房走。

这一幕看得李氏眼睛生疼。

不过既然人过来了，她也就不管了只要两人不过分就成。

……

余氏把面团搓成长条，菜刀“哒哒”将其切成小剂子。李氏抄起擀面杖就擀皮，圆滚滚的面皮在她手里转得飞快。

王氏坐在小板凳上捏饺子，手指沾着面粉，时不时偷瞄顾西水一眼。

顾西水正被李氏指使着往灶膛里添柴，火星子一不留神就溅在他的棉裤上，顿时烫出几个焦黑的小点。

“你看你，笨手笨脚的！”李氏心里恼火，拿着火钳敲了敲他的手背。

顾西水咧嘴一笑，“娘，我去帮小莲包饺子！”说完，也不管李氏答不答应，往王氏跟前凑。

“我帮你捏花边吧？”

王氏脸一红，瞪了顾西水一眼。

老不正经！

婆婆还在这里呢！

顾西水不管这些，乐呵呵蹲坐在王氏身旁，学着王氏的动作，捏着花边。

奈何他心有余而力不足，手上好好的饺子被他捏得稀巴烂。

李氏看不过眼，拿着擀面杖就朝他挥去，“西水，你把我的饺子折磨成啥样了！？滚去看你的火！”

顾西水看着手里不成样子的饺子，难得有些不好意思，灰溜溜就跑回灶膛看火。