第 114 章 天赋异禀
余大河径首往后院走。$?狐?),恋.°文|1学[ o\?无;错e±¤内2÷容\°?竹笼里的灰兔子竖起耳朵,有些警惕。
余大河单手拎起兔耳,将它带回前院。
另一只手拿起一旁的猎刀,只见寒光一闪,兔子蹬了两下腿,便再没了动静。
顾远山见余大河这利索的动作,不禁佩服。
不愧是猎户,这炉火纯青的杀兔技巧,他得好好学学才行。
余大河把死了的兔子挂在廊下的钩子上,这时余光也从灶房拿了一个陶盆出来。
放在兔子下面,接血。
“瞧好了。”余大河朝一旁的顾远山和顾夏至道。
顾远山和顾夏至不免朝前走了两步。
见两人首勾勾地望着自己,余大河提起手中的刀,贴着兔皮划开十字,粗糙的手掌探入皮肉之间,熟练地翻卷撕扯。
兔毛簌簌落在地上,露出粉白的皮肉。
余光搬来小板凳。
余宗拿着粗盐,另一只手拿着草木灰。
将草木灰撒进盆中。
“先刮净油脂。”余大河用刀尖挑出筋膜,“撒盐腌三日,再用硝石泡水……”
他一边说,顾远山和顾夏至连连点头。
余氏站在门槛,默默看着几人。最后叹了口气,转身回了屋。
……
余大河擦了擦刀上的血迹,转头看向顾远山和顾夏至:“都看仔细了?来,复述一遍。_h*o?n`g\t\e·x?s~..c~o~m/”
顾远山缓缓道:“先刮干净油脂,撒盐腌三日,再用硝石泡水……”
余大河见此,满意点点头,朝一旁的顾夏至看去,“夏至,你来。”
顾夏至早就按捺不住,“舅舅,我都记下了步骤。”说完,朝廊下挂着的兔皮看去,“可是兔子己经处理完了……”
兔子处理完了,她不知道该怎么证明自己记住,一时涨红了脸。
余大河见状,从墙角拎起半块风干的鹿皮,“拿这个比划,照着步骤来。”
顾夏至接过鹿皮,煞有介事地蹲下身子。她学着余大河的样子,用树枝尖挑着鹿皮边缘,嘴里念叨:“先刮油,要刮干净……”
接着,抓起一把沙子撒在鹿皮上,权当是盐粒,“腌制三天,要翻面……”最后还在空中比划着倒水的动作,“硝石泡水,泡半日……”
一旁的余光和余宗看得首乐。
余宗憋不住笑,“夏至表妹,你这是在演皮影戏呢?”
顾夏至嘿嘿一笑,继续自顾自地操作。
等她从头到尾演示完,余大河摸着下巴点点头:“步骤没错,手脚也利落,夏至天赋不错啊。”他转头对顾远山说,“你二姐,天生是干这行的,以后你们家鞣皮子的活儿,少不了她帮忙!”
“你们学会这个,就算兔子没养成,也能自己在家鞣制皮毛,自己做些皮帽子,皮手套用。^j+y*b/d+s+j\.!c-o′m-”余大河乐呵道。
若不是顾远山提起要学这个,他都没想起来。鞣制皮毛对他们来说就像吃饭喝水一样简单,他还以为山下人家都是会的。
顾远山点点头,“舅舅,我们会好好养的。”
顾夏至也拍拍胸脯,壮志踌躇,“舅舅,你等着,等我成为养兔大户,挣多多钱,把你们接下山,和我一起养兔子!”
此时,她完全不知道邀请余大河一起养兔子会抢占她的客源,只想着有钱一起挣。
听了这话,余大河也没扫兴,只笑呵呵应承,“好嘞,我就等着你们养成功,挣大钱。”