第695章 考题：鸡蛋

　　第六百九十五章

　　今天前来报考何雨柱这所新东方烹饪学校的年轻人，既有京中本地人，也有长途跋涉，不辞辛苦从外地赶来的。

　　毕竟如今的何雨柱，对任何熟悉厨师这门行业的人来说，他在厨师界的名声，早已称得起一句天下无双。

　　而何雨柱的这所新东方，又得了伍先生和德胜先生的看重，明显是有大前途的。

　　是以，今天来考试的考生们，心里可全部都抱持着一腔势在必得的心思。

　　可谁想的到，只第一轮考试过后，近千名的考生队伍里，就有一半的人，已然失去了进入新东方第一届学习的机会。

　　被刷下去的人，心里满是不甘、不忿。

　　但何雨柱制定的整个考试过程，全程就突出一个公平公正。

　　而且他那些考题的内容，也全部都是与厨艺相关，并没有什么过于疑难，又或是过于唯心的问题。

　　是以，被刷下去的那些人，以及他们的长辈亲友们纵使心有不甘，可到头来，却也没有任何的办法。

　　京中本地的，自是收拾收拾，重新回去他自己原本的工作岗位。

　　而从外地来的，也只能把这次经历，当成一次自费的进京旅游。

　　反正，不管怎么说，就算没能通过新东方的第一轮考试，可他们毕竟来过了京中一次，并看了早上的升旗仪式。

　　只这一点，他们的这次“旅行”，就是不亏的。

　　相比之下，还有些因着被淘汰掉，而在背地里说何雨柱和新东方坏话的，就完全是不足为道的一小撮人了，根本就很难引起任何人的注意。

　　第一轮考试过后，剩下的考生，依然还有足足好几百人。

　　以新东方现有的硬件条件和师资力量，强行把这几百人先吃下来，当然也勉强能行。

　　不过，何雨柱打从一开始，要的就是像远月那样的厨界菁英。

　　是以，可以预见的是，等到何雨柱计划里的所有考核过后，这几百人里，怕是得要有不少的倒霉蛋，不得不就此放弃入学新东方的可能性了。

　　何雨柱定下的第二轮考试，是实操。

　　而且，只考基本功。

　　毕竟，无论再怎样漂亮奢华的建筑，若是没有坚实的地基，充其量，也就是个空中楼阁。

　　只要稍稍有一点儿小风，就能给它吹塌掉。

　　厨师的厨艺高低，各种基本功，从来都是最关键的东西。

　　何雨柱让人在学校的操场，摆了几百张桌子，支起几百个简易的灶台，然后给这些年轻人定下科目。

　　从刀工开始，逐一考验勺功、火功等厨房里的基本技巧。

　　如此一天过去，又有一百多人，进入到了淘汰的名单当中。

　　然则，这还并不算完。

　　第二轮考核后剩下的三百四十人，还需得再通过明天的第三轮考核以后，才总算能有暂时进入新东方第一届学习的机会。

　　是的，只是暂时。

　　当然了，说这些事尚且还为时过早。

　　只当前来说，明天的第三轮考核，才是整场招生考试里的，重中之重。

　　这一轮考的同样也是实操。

　　不过相比于第二轮，这第三轮的考核，却是要考生依照定好的题目，做出一道完整的菜肴来。