第654章 郑秀生的创新

　　第六百五十四章

　　谁都没有想到，瞧来平平无奇的一个小小学徒心里，居然还有这样的坚持。

　　暂不论郑秀生的厨艺高低。

　　只他在应对考核的时候，竟然还能有这样的一份坚持在，就已经足够让许多人都对他生出几分敬佩的心思了。

　　当然，也有人觉着郑秀生就是个傻子。

　　若是易地而处，在应对考核的过程中，能有这样的便宜占，恐怕很难像郑秀生这样，做出此等决定。

　　但……

　　这样的傻，却也很难让人对郑秀生的作为，说出什么风凉话来。

　　而放到何雨柱的身上，此时，他看着眼前这个满脸苦涩的小家伙，心里不由得，便对郑秀生又平添了几分喜爱。

　　——想要成就名厨，在厨艺一道上有所成就，没些天生的傲骨，怎么能行？

　　而且，这样的老实，也从侧面印证了郑秀生的良好人品，让何雨柱不必担心，会在将来教出个叛徒的可能性。

　　是以，在听到郑秀生的这番解释以后，在何雨柱的脸上，反倒是又带出了几分笑容。

　　他的声音依旧舒缓至极。

　　脸上带着笑，柔声冲郑秀生问道，“那……你能和我说说，这道菜，你是怎么学的吗？”

　　郑秀生此时的心情虽然很坏，但对于何雨柱的问题，却仍旧老老实实的做了回答。

　　他告诉何雨柱，自己在淮扬菜厨房里做学徒的这几个月里，于每天练习各项基本功的空闲时间，都会抽空去瞧一瞧大师傅们做菜的步骤。

　　因为这道[大煮干丝]作为淮扬菜名菜之一，每天烹饪的频率都非常高。

　　而且，这道菜的做法瞧着似乎也不算困难，又正好对应上了他平时锻炼刀工时使用的豆腐干丝。

　　郑秀生觉着这道菜的做法应该是最简单的，于是，便又多花了些心思来偷偷观摩这道菜的做法，并在今天面对何雨柱考核的时候，选择了这道菜谱来进行应对。

　　可直等他真正上了手才知道，这道[大煮干丝]内里所藏的精妙，根本就不是他浅浅几眼就能够完全看得出来的。

　　所谓大道至简。

　　郑秀生从不知道，小小的一道[大煮干丝]，其中蕴含的，是淮扬菜传承千百年至今，各种各样的非俗技法。

　　他以学徒之身，想要做好这么一道菜，就好比一个一年级的小学生，想要去解出一张大学生的期末考卷一样。bi

　　根本，就是无稽之谈。

　　所以，郑秀生最后做出来的，也只能叫做豆腐丝汤，又或者水煮豆腐干丝。

　　与[大煮干丝]，完完全全，就是两个东西。

　　而这，也是何雨柱和李魁南，全都在品尝一口过后，从口中说出“差不少”等评语的原因所在了。

　　郑秀生苦笑着说，自己其实已经用尽了浑身解数，才总算是做出了最后的成品。

　　即便明知道与真正的[大煮干丝]肯定差着不少的距离，但自己所端上来的，确确实实，就是自己眼下所能做到的，最好。

　　只是没想到，纵使自己已经拿出了全部的本事，到头来，依旧没能赢得何雨柱对他的认可。