第412章 失传的清宫御制川菜(第2页)
从今往后,这一道早已失传多年的清宫御制菜,也可以说被打上了何雨柱的标签,重新现世,再有了新的传承。
随后,伍钰盛便开始朝众人讲说起了何雨柱这道菜里的各种亮点,再针对几个关键节点,对何雨柱讲说了自己的意见。
可以说,到了这时,即便伍钰盛还没有说出今日这场小测验的最后结果,但是,任谁都能看得出来,只凭着在短短一个小时时间里做出的这两道顶尖菜品,何雨柱今天,已是以一种当仁不让的姿态,在所有人面前展露了他的实力,压过其他三位师兄弟,拔得了头筹。
果然,只在片刻过后,伍钰盛就出言宣告了何雨柱的获胜。
众人开始边吃边聊。
伍钰盛还吩咐儿子伍正阳动身,去取了一瓶自己珍藏多年的好酒过来,也算给今天的这顿饭增添了更多的喜庆滋味……
因为伍钰盛对何雨柱的两道菜的评价最高,所以,众人随后吃菜时,动筷频率最高的,也是何雨柱的这道菜。
以至于很快以后,这两个餐盘就已经快见了底。
等大伙儿再去品尝伍正阳他们所做的菜品时,因为已有何雨柱珠玉在前,众人的心里难免也就有了落差。
尤其对马连良来说。
即便伍正阳他们那几道菜的滋味也都不差,平日里,只要不是伍钰盛亲自出手,峨眉酒家开店营业时售卖的菜品,也大多都是这样的水准。
但在马连良的心里,却仍然觉得这几道菜都差了那么点儿意思。
等到最后,他终于还是没有忍住,借着和伍钰盛碰杯喝酒的当口,朝伍钰盛请求起来。
说是等自己待会儿要走的时候,请伍钰盛无论如何也要给他做几个菜打包带走。
让他能尝一尝真真正正的顶尖料理的滋味。
要不然的话,从今天晚上开始,自己怕是一连好几天,都要没有胃口吃饭了。
马连良说的有趣,惹得众人全都笑了起来。
伍钰盛也答应了他的要求,朝马连良承诺,说是等到待会儿,自己肯定会替他亲手炒几个菜,让马连良放心。
然后又看向桌前坐着的儿子与徒弟们,尤其是看向何雨柱,让他待会儿也一起去厨房里旁观。
这么些年以来,自己这里缺了许多对他的教导。
那么,从今天开始,就该要把这已然迟到多年的教学,重新再捡起来了。
对上伍钰盛柔和亲切的目光,何雨柱赶紧应承下来,并表达出对师父的感激之情。
伍钰盛笑了笑,没有再多说其他。
倒是马连良这里,因为伍钰盛和何雨柱之间的对答,心念一动,忽的就对何雨柱添了许多好奇。
他忍不住便朝着何雨柱问询起来,“对了,小何同志。”
马连良笑着问道,“你平日里在工厂食堂的工作是怎么样的?”
“你又是怎么靠着自己一个人的努力,就能把一道失传已久的名菜,还原到这种地步的?”