馡鱼 作品

第408章 京剧名家马连良(第2页)

  不止是伍钰盛,事实,在伍正阳、江兵、柯宏达等,今天所有在场的人心里头,何雨柱这么个在工人食堂上班工作的厨师,其就算有些水准,应当也并不会太高。

  毕竟,在工人食堂也就是做一些大锅菜罢了。

  而何雨柱,还一做就是将近十年的时间。

  将十年光阴全都浪费在工厂食堂的大锅菜上,他的厨艺能不下降就已经是勤奋努力的表现了,想要做出什么高规格的好菜,那当真是想都别想。

  毕竟,你在工人食堂能接触到什么食材呢?

  无非也就是红薯土豆,萝卜白菜而已。

  顶了天,每个月炒几个加了肉丝的荤菜,做几个蛋炒饭,已是了不得的很。

  正是因着这样的想法,其实打从一开始的时候,江兵和柯宏达就没有把何雨柱放在心上,除对方以外,只是在憋着劲,把伍正阳当成今日的对手。

  而伍正阳也是故意选了和何雨柱一样的食材主料,想要光明正大的胜过何雨柱以后,用事实说话,让他能改变心思,愿意回到峨眉酒家来重新学习,而不是待在工厂食堂那样的地方,继续的荒废下去。

  此时,伍正阳和江兵、柯宏达他们都在忙着准备各自的菜品,分不出心神去。

  可当伍钰盛在弟子们中间走了一圈以后,却惊讶的发现,自己今天,或许还当真是小瞧了何雨柱这个徒弟。

  对方不愧是谭家菜的嫡系传人。

  只对食材做预处理时,展现出来的精湛刀工和各种细节,就将何雨柱在厨艺上的扎实根基,展露无余。

  伍钰盛甚至不得不承认,在这些基本功上,何雨柱的实力,已经和伍正阳、江兵他们不在同一个层级,而是和一些经验丰富的老师傅们,都能一较高低。

  再等瞧了会儿何雨柱的动作,猜出了何雨柱准备要做的两道菜以后,伍钰盛更是直接就被震惊到了。

  “这个小子……”

  回到原来的位置,伍钰盛正想和妻子说些什么。bi

  扭过头去,却听到从厨房外头传来了一阵说笑的声音。

  再然后,就看到一位多年的老友,一边笑呵呵的和自己的女儿女婿说着话,一边从厨房外头走了进来。

  “是马先生?”

  伍夫人也看到了来人,她冲着丈夫叫了一声,而伍钰盛则轻轻的冲着妻子点了下头。

  随即,便将刚才原本要聊的话题暂且压住,转而朝着新来的客人,大步迎了过去。

  原来,伍翠萍和丈夫刚才准备去外头给父母亲搬几个板凳进来,顺便把酒楼的大门关上,免得有什么外人进来打扰。

  可才刚出去,就看到了一身中山装,手里拎着包糕点,正准备要往后院去的马连良,马先生。

  和梅先生一样,这位享誉全国的京剧名家同样是父亲的老友。

  几乎隔三差五的,就要往酒楼里来一趟,吃几道伍钰盛亲手炒制的川味小菜。

  看到是马连良前来拜访,伍翠萍和丈夫不敢怠慢,急忙将对方请到了后厨这边。

  又在路上,把伍钰盛正在厨房里考校徒弟的事,大概和马先生讲了一遍……