第415章 请你吃爆炒田螺(第2页)

【呵呵。】

天色已经逐渐黑了下来。

那边已经准备好了做菜需要用到的辅料。

辣椒整整齐齐的盛放在碗中，看刀工应该是圣源动的手。

野葱也被卷成了爱心的形状，看上去充满了元气。

“行叭，行叭。至少不是个懒洋洋的发型。”

林照笑着无奈的说道。

螺蛳分成了两大碗。

一大碗不带壳，全是挑出来螺蛳肉，是用来做酱的。

另一碗则是去了尾部带壳的，田螺的厣紧紧的闭着，一会直接用来炒着吃。

“小乖总，起锅烧油。”

将锅往架子上一支，烧了十来秒之后，林照将手放到锅的上方位置，感受着底下传来的热气。

“火候差不多了。”

勺子擓了一勺猪油，沿着锅边就淋了下去。

很快锅底就冒起了密集的小泡泡。

倒入蒜片、小米辣炝锅浓郁的辣椒香气瞬间就涌了上来，很快就被风带着传了出去。

也就是雨林中的小动物不会说话，要不然都得被呛的骂街。

接着林照又往锅底倒了一小块火锅底料，将捆成圈的野葱丢了进去。

浓郁的牛油在锅底化开，香味更加诱惑人了。

“不说别的，就这锅底蘸鞋底子都好吃。”王智辛辣的点评道。

“哗啦啦！”

一大碗田螺带壳倒了进去，外壳上沾的水汽，遇到了油料，噼里啪啦炸开了锅。

林照用铲子来回翻炒几下，使其受热均匀。

没多久，螺肉诱人的香气就从锅中传了出来。

原本关闭了的门，已经被强制打开了。

田螺厣逐渐从肉上掉落下来，触角也伸出来透气。

旁边的赵导死死的盯着锅底翻滚的田螺，眼珠子随着林照的铲子上下移动。

“咕嘟”。又一大口口水咽了下去。

旁边的吴非也死死的盯着，嘴里还小声的嘟囔着什么。

“这次做的量大，应该能蹭上一顿小饭桌吧？不知道我带的钱够不够？”

他抬头谨慎地打量了一圈，赵导、牛建军、吕胜利、小艾、狐主任......

“人着实有点多啊。”

见火候差不多了，林照往锅里淋了一圈料酒，撒上点藿香叶、葱花。

“装盘出锅~”

将螺肉盛和汤底都盛了出来，顺手把田螺肉酱炒了出来，里面特意多加了点盐份，便于保存。

装罐后，放到了太阳能冰箱里。

冰箱是之前林照特意对照节目组出入库管理台账名册要的赔偿品，今天下午的时候刚从外面调完货运过来。

说是太阳能冰箱，其实就是一个小型车载冰箱。

上面是一个太阳能电板，

能放的东西不过，林照准备把鱼肉、血清、肉酱这一类比较难获得的资源放进去。

至于野菜、白菜、土豆之类的，尽量切片晒干。

“照哥，案板洗干净了。蘑菇也洗干净了。”圣源手上套着塑料袋将东西端到了桌子上。

四朵见手青安静的躺在案板上，上面斑驳的蓝紫色似乎在告诉大家，它们并不好惹。