第66章 白梓轩杀猪(第2页)
“这一烧猪毛就没有了,猪毛还能卖钱!只不过费点时间儿吧?”
“好吧!”白梓轩无奈答应,他很想说自己不缺钱的,但是想想还是算了,这年头有大部分农民都是很淳朴的。
很快秦妈和二婶的开水打来了,翁婿二人拿着水瓢舀着开水,把开水淋在猪的身上,随后两人都拿着锅铲开始薅毛。
这一过程两人持续了好长时间,终于来到开膛破肚的步骤,秦京茹已经在哪里流口水了!
秦爸拿来一个梯子过来,两人把猪移到梯子上,然后把梯子立起来靠在墙上,开膛破肚,掏出猪内脏,秦父拿了一个木制澡盆去处理猪内脏去了。
白梓轩劈下一半的猪身体,放到之前的门板上,用刀剃下猪头猪屁股,剁掉四肢,揭下这个年代杀猪人最关心的东西,猪油。
好家伙这头猪的各种猪油加一起得有二三十斤了!秦妈都乐的合不拢嘴了。
“妈!拿个称来,我们称一下这半边猪的重量”
秦妈回去拿称,二婶回去拿了一根扁担过来,三人一称好家伙,半个猪一百四十斤,随后把另外一半处理了后也称了,加一起二百九十多斤!
白梓轩砍下,猪屁股后面一大块连肉带骨的。
“妈!你和二婶去做饭吧!今天中午吃顿好的!”
亲妈和二婶离开白梓轩卸下四个猪腿,搬到屋里去,一个猪腿也有三十多斤斤左右。
“爸!接下来怎么剁!”
“等下让你二叔送二十斤去给农科院那些人,还有村干部每人来两斤吧!顺便给点猪血豆腐!让他们也支持一下你二叔以后工作,今天要不是村里在开会分猪,要不然院子里外早就围满人了!”
呵!自己这老丈人明白人啊!白梓轩随后手起刀落,就把猪肉分好了,这年头剁猪肉不像后世一样,什么骨肉分离的,都是骨头带肉一起的剁的。
“给你二叔家送一条猪后腿加二十斤肉吧!回头你把前腿再带一条回去,再带些肉给淮茹吃吧!”
“不用了!我家伙食不差,我等下把猪脚,猪大肠和肚子带走,再带点猪血,就行!”
“没有肉哪行,带着猪腿吧!”
“这样吧!我也不要猪腿了,我带点五花肉和猪肝回去,给淮茹补补!今年您就能看见小外孙了或者外孙女了!”
秦父放下手中的动作,兴奋问道!“真的假的?几月的?”
“嗯!九月底底吧!”
“我去告诉他妈去!”秦父放下手中的动作,直接向秦母报喜去了!
快到中午的时候,二叔才回来!
“老二这是怎么了?这么狼狈。”
“还不是村里那些人扯的吗?为了猪差点就拿家伙上了,这帮人说好抓阄,抓了之后,没有抓到了的又不乐意,谁都不想做半年后的人,半年时间猪得长多大啊!吵吵闹闹一上午,老村长的衣服都被人扯坏了,最后还是农科院教授说话了,才把这些人安抚下来!”
“老二!院子里的猪肉大块的你给农科院那帮人送去,小的给村干部送去,大盆子还有血豆腐,也给他们送点!等你回来吃饭!”