第603章 一只鹌鹑征服京圈五虎

苏秦讲解第一道菜花炊鹌子的时候，王撕葱无人已经急不可耐了。“行了行了，苏秦你别说了，我们自己会吃，自己会感受它的味道，你跟我们说再多历史渊源有什么用？”

“对对对，只有我们自己亲自品尝之后只吃到的味道才是真的，你跟我们讲这些其实没有多大意义。”

“对啊，菜都摆到面前了，我们还光听你说话，等着它凉了就不好吃了吧，我们还是先吃为敬了哈。”

5个人像是饿死鬼投胎一样直接忽视了苏秦，也把苏秦的话给憋了回去。

然后就开始观察盘中的花炊鹌子，心里不禁升起一丝疑惑。

“奇怪，这个鹌鹑怎么颜色怪怪的，这么小一只居然分了6种颜色。”

“直觉告诉我，它的每一种颜色都有不同的味道，那这就太神奇了。”

“明明是鹌鹑而已，我居然从他身上闻到了6种不同的花香味，还有旁边点缀的这些花应该就是它的香味来源吧？”

这只是他们在心里犯的嘀咕，并没有通过嘴巴说出来，也就是在他们嘀咕的下一秒，他们就开始用筷子夹起面前鹌鹑。

然后神奇的一幕再次发生。

在他们筷子碰到鹌鹑的一瞬间，原本完整地如同一整只的鹌鹑居然咔咔破裂，变成了整整齐齐的六块。

这六块分别是：头和脖子、两只翅膀，两只腿，还有一部分躯干。

而它们裂开的分界线，恰好就是六种不同的颜色边缘。

如此神奇的一幕着实让古人都大吃一惊，看向苏秦的眼神里充满了佩服。但是等到鹌鹑裂开之后，更加浓烈的香味扑鼻而来。他们再也忍不住纷纷夹起来塞进嘴里。

“嗯嗯嗯，这鹌鹑外皮好脆，但是里面又鲜嫩多汁，真的太好吃了。”

“天呐，这一块居然是充满了菊花的香味，你到底怎么坐进去的？”

“好离谱，它的左边翅膀居然是玫瑰花的味道，然后右边翅膀又是茉莉花的香味，这也太离谱了吧。”

“我先吃的是鹌鹑的腿，左腿是桂花的香味，右腿又是荷花的香味，我就说你能不能做的再夸张再离谱一点？”

“我觉得最离谱的还是这只鹌鹑的躯干，居然是洛神花的香味，而且它的香味居然是渐变的越，越往屁股那边就越浓，这操作技艺简直是无敌了。”

一只巴掌大的鹌鹑居然暗藏6种香味，而且每一种香味的渐变方式还有所不同，单吃这道前菜，就让他对苏秦佩服得五体投地。

实际上他们之前并不是没有吃过所谓的花炊鹌子这道菜。

许多五星级的大酒店或者隐藏在高端富人区的私厨，都有推过这道菜、

但是他们过往吃的那些只能算是好吃，但绝对算不上惊艳。

不论是多么牛逼的厨师都只是在原有的油炸鹌鹑或者烤鹌鹑的基础上做一些修改。没有一个人像苏秦这样，对整只鹌鹑的味道以及处理方法，做出如此独具一格的创新的又或者说这不是创新。

或者说，这只是复原了1000多年前的北宋国宴的真实做法。