第159章 梁建的不甘愤怒
最多的还是鱼,有好几种海鱼,黄鱼,金枪鱼,银枪鱼,鳕鱼,带鱼,多宝鱼与秋刀鱼。t_我#的¨书{?城?]{ %?更dx新′#>最}ˉ全2
虾与螃蟹也有好几种,还有扇贝,花甲,蛏子,带子等。
扇贝,花甲与蛏子都是用大木盆装着,里面有水。
鱼,虾蟹都是在大缸里,带子,生蚝就随意地堆在地上。
苏彦烈一一与他介绍,把赵老爷听得一愣一愣的。
“这些东西要怎么吃?”他指着的是花甲等。
苏彦烈看了苏青禾一眼,笑着介绍:“可以姜葱炒吃,可以煮汤,也可以煮粥,你闻到我们这里的粥香味了吧?”
“煮汤或者煮粥加入几个,能增加鲜香味。”
“如果怕有沙,可以先焯水再清洗,之后加入一起煮就行。”
东桥镇虽然靠近海边,但离海边还是有距离的,加上现在的交通不便,运输不便,导致很多海鲜都送不过来。
赵老爷他们年轻时曾去南蛮闯过,在那边的市场倒是看到有少量这些品种,但那时候他们不敢问,就算问了,那边的人也不会说的。
现在听到苏彦烈如此用心与他说做法,已经有些心动了。
苏彦昶这时端了一个小碗刮底的粥汤过来,里面有两个花甲。
“赵老爷可以尝尝味道,特别鲜美,我们煮粥时都会往里面加入几个。”
能尝试,赵老爷自然也没有拒绝。?0÷`?0^·{小??说_t网| o°免÷费??3阅|±[读<
等他尝了一小口,便忍不住把剩下的几口都吃完。
“确实鲜美。”他双眼大亮:“你们是如何做到,将这么鲜海的海鲜运回来的?”
苏彦昶淡笑:“我们自然有我们的办法。”
赵老爷哈哈一笑:“是老夫过了,这些海鲜每样给我来些,我先回去试试。”
花甲蛏子这些虽然比海虾那些便宜,却是重啊,连甲壳一起呢。
“对了,听说你们还能弄到红珊瑚?我家夫人让我来问问,什么时候能有呢。”
苏彦烈笑道:“已经托人弄了,过两天有更好的回到,这里现在也还有些是我妹用剩下的,如果赵夫人急用,也可以看看。”
赵老爷眼底闪过光,竟然真的能?
“哈哈,倒是不急,那等你们回到新的,再让她过来看看。”
夫人昨晚与他说的时候,他还以为她被骗了呢。
现在看来,这苏家兄妹倒是有些真本事。
苏彦烈在他的要求下,把各种海鲜都帮忙称好。
等全部称好,他去一边算数,刚才在外面的四个青年当即走进来。
“东家,这些是要搬出去的吧?我们可以做的。”
苏彦昶看了他一眼,微微点头,算是同意他们帮忙把东西搬出去。微趣暁说徃 罪薪章截庚芯哙
刚搬出去,又有两家来买海鲜的。
这个时候是饭点,也有不少闻着粥香味进来的。
“东家,有什么海鲜?炒几个菜上来。”
苏彦昶笑着解释:“抱歉,我们这里只做粥,不做饭,要吃饭可以去别的地方。”
“什么?只做粥不做饭?你们做什么买卖啊?”
有人不满地骂几句,扭头走人。
也有人闻着粥香不愿意走,结果问了价格,那么贵,又骂了几句走了。
他们就是舍不得上酒楼吃,想着这种地方又偏又小,肯定能便宜不少。