第23章 蜂蜜小麻花(第2页)
会不会报价高了,万一对方不买了怎么办?
江茉也觉得价格有点儿高。
但她来这么久,干海货偶尔都能见到,这还是第一次碰见蜂蜜。
错过短时间内就见不到了。
她摸了摸钱袋,心情沉重。
这份沉默落在银铃眼中就有些煎熬,“姑娘你如果想要,三罐全拿走,我给你便宜半两可好?”
江茉原本就是打算全要的,冷不丁听对方自己降价,不禁呆了呆。
“这,当然好。”她迟疑地答应下。
银铃顿时笑开了花,直接把地上的破布四角裹着一包,全拎给江茉。
江茉拿了银子,双方愉快地一拍两散,各回各家。
鸢尾见自家姑娘出门一趟,背着个破破烂烂的包袱回来,有点儿奇怪。
“姑娘,您买的什么?”
“遇见一个卖野蜂蜜的,就买了点。”
江茉回到厨房,鸢尾就跟小尾巴似的,跟在后面,看她把包袱拆开,露出三个其貌不扬的土瓷罐。
打开罐子,属于蜂蜜的香甜味道逸散开,江茉用筷子沾了一点放进口中。
熟悉甜滋滋的味道甜的她眼睛都眯了起来,幸福感暴增。
“姑娘,咱们已经有糖了,为什么还要买野蜂蜜?”鸢尾疑惑不解。
这个她知道,也是甜的,和她们做冰糖葫芦时熬出的糖水差不多味道。
“那当然不一样,糖是糖,蜂蜜是蜂蜜,再细微的味道也是差别,如何能混为一谈?”江茉一本正经地教导。
她是个不愿将就的人,尤其在吃上面,一点点细微的地方,也会造成口感不同。
提到这个,就有些想吃蜂蜜麻花了呢。
左右现在没客人,不如做点儿解馋?
江茉想法刚升起,人已经开始动了。
厨房很灶火还未熄灭,很暖和,正适合发酵面团。
江茉挽起袖口,露出一截雪白的手腕。
竹簸箕里堆着新筛的面粉,用的都是上好的白面,细如冬雪。
将蜂蜜倒了一些进青瓷碗中,金黄半透,晶莹又漂亮,隐约能闻见丝丝甜香。
鸢尾一眨不眨看着,江茉忽然用汤匙沾了些蜂蜜递过去。
“来,尝尝。”
见被江茉看出了自己的想法,鸢尾红着脸尝了一口,连说话都变得含含糊糊。
“好甜......比城西甜水巷的蜜糖糕还要甜呢。”
江茉被她的样子逗得轻笑出声,转身从墙上取下竹制的面杖。
“一会儿让你吃个够,先去把上次的芝麻拿过来,要炒得香喷喷的那种。”
鸢尾忙不迭去找,捧着装满芝麻的陶钵回来时,正看见江茉将揉好的面团摔在撒了面粉的案板上。
雪白的面团在她掌心翻折,像是被赋予了生命,时而被压成薄薄的面片,时而又被揉成圆润的形状,最后切成均匀的小剂子。
鸢尾看得入神,直到江茉抬头叫她,才惊觉自己口水都快滴到陶钵里了。
“发什么呆呢?”
江茉用袖口擦了擦额角的汗珠。
“把芝麻倒在这个浅盘里,还要给麻花裹上一层芝麻衣。”她拿起一个小剂子,用指尖轻轻搓成细长的面条,动作流畅,“麻花要三股辫才好看。”
"姑娘的手真巧,这面团在您手里跟活了似的!"
鸢尾伸手想戳戳面团,却被江茉用竹筷轻轻敲开。
第一锅麻花入油,香气轰然炸开。
金黄的麻花在油中浮沉,表面渐渐鼓起细密的小泡。
江茉用长筷翻动,麻花便如小金鱼在油光里打转。
膨胀的麻花表面裂开细密的纹路,像太阳散出的金线,边缘微微卷起,露出内里雪白的层次。
江茉用竹漏捞出麻花,沥干油后放进铺了油纸的青瓷盘,略略放温,复倒进蜂蜜水碗里,琥珀色的蜜液裹住麻花金黄表皮,再撒上炒得喷香的白芝麻。
鸢尾看得眼睛都直了,盘中麻花像是撒了漫天星星,蜜光流转间,白芝麻粒粒分明,比珍珠还要亮。
江茉递过一根麻花,鸢尾双手接过来。
麻花还带着温温的热气,咬下去的瞬间,咔嚓一声脆响,碎屑飘落。
鸢尾眼睛猛地睁大,腮帮子鼓得像小仓鼠。
“唔......”
鸢尾含着麻花发出模糊的惊叹。
唇齿间漫开蜂蜜的清甜混着油的醇香,舌尖还能触到芝麻粒在齿缝间沙沙作响,咀嚼起来咔嚓咔嚓格外令人上瘾。
她一瞬间就爱上了这个蜂蜜小麻花。
完辣完辣。
自从认识姑娘,她就变成了三心二意不专一的人。
姑娘做的这些美食,她见一个爱一个。
美食尚且可全都收入囊中,日后遇见喜欢的男子,也见一个爱一个可该如何是好?