第180章 起波澜(第2页)
“李嫂子炙肉”被严管事发现了。
“李嫂子炙肉”口味好，不知被谁传到了严管事的耳中，她特意出来，过去铺子打探。
她看炙鸡的品相，闻着那味道，确定这家炙鸡跟她的窖烤鸡一样。
她的做法是祖传的，外人是没有秘方的，这家怎么做出来的跟她一样？
严管事打量炙鸡，又打量铺子里招呼生意的小娘子。这小娘子看着眼熟……
阿满长得像李嫂子，他们的铺子名又叫“李嫂子炙肉”，严管事细看之下就猜到了李嫂子身上。
她气势汹汹让阿满喊李嫂子出来，不然她就要告官。
炙鸡、炙肉严惜都改了做法的，减了许多香料，炙烤也不是首接火烤。
两家的做法不一样，报官也没用。阿满到底是孩子，被她吓住，跑回去喊了李嫂子过来。
李嫂子只说这个做法她是从乡下一个老妪手里买来的，她不知道严管事的做法，当然也不会告诉严管事她的做法。
她说，万一是严管事看他们生意好想要偷方子怎么办。
严管事知道李嫂子泼辣，没想到她还胡搅蛮缠，气得差点儿厥过去。
“严管事，我虽然不知道你是怎么烤的鸡，到底我也是吃过的，我炙烤出来的比你烤的好吃百倍，香而不腻。”
李嫂子光说，她也不让严管事尝，气得严管事堵了一肚子气。
严管事无功而返，她打心里觉着是李嫂子偷学了她的手艺，趁着老太太人逢喜事精神爽，到老太太跟前卖了李嫂子一次孬。
“按理说契约到期了，咱们也不能怎么着人家。既然你说她偷学了你的手艺，这到底是她的不对。若是在咱家做活时偷学的，老太太我定为你做次主。”
严管事能一首在灶房里做这个管事，就因着她这个祖传的手艺，因着老太太爱吃她做的窖烤鸡。
即便之前她灶房管理不善，大太太也不过是降了她几个月，就又给她升了上去。
“这样吧，你明天做一只窖烤鸡，我让人去外面另外买一只“李嫂子炙鸡”，咱先辩辩味道一样不一样，若是一样，我喊李嫂子回来给你个说法。”
严管事认定李嫂子偷学她的，老太太站在她一边，她心里很是感激。
严管事感恩戴德地退了下去。
海棠坐在脚踏上轻轻给老太太旁敲腿，见严管事走了，她轻声说：“李嫂子都走了，老太太何苦招揽这个麻烦。”
老太太眯着眼睛笑：“海棠啊，你不懂，这个灶娘的心情也影响饭菜的口感。
严娘子心里的这个结不给她解了，后面影响她做饭的心情。
李嫂子那个人我多少也知道一些，她人咋咋呼呼的，性子宽厚，倒不像是那种偷学的人。
他们是怎么个做法咱们不好问，先尝尝两人做出来的味道怎样？不同的手艺做出来的口味差很多。”
海棠笑着恭维：“还得是老太太，知道这么多道道。我可是吃不出半点儿差别。”
贯会哄她开心，老太太仰头哈哈大笑。
严管事回去就将自己关在库房里研磨香料做准备，这些暂时不说。