第 247章腊月三十(第2页)

收拾完碗筷,她们就开始准备晚上吃火锅的菜。

其他人洗洗切切。

沐莜莜只负责调料汁。

不一会儿,说话的声音传来,沐二贵和沐长生两家人一起来了。

苟春艳提着他们在镇子上买的糕点,有好几种。

沐家人提着瓜子花生糖,也有几种糕点。

白素素招呼大家进了堂屋。

苟春艳将手里的糕点放下问道:“莜莜,你说的那个晚上要吃的火锅准备好了没,我去帮你们。”

“不用了伯娘,己经准备好了。”

大家吃着瓜子花生聊着天。

几个孩子和小伙伴们己经在外面玩疯了,银铃般的笑声不断传来。

每年过年都是孩子们最开心的事情,因为能吃到其他时间几乎吃不到的好吃的。

沐莜莜默默坐在一边,听着大家聊收成聊庄稼,聊对未来的期盼。

听了很久后,她抬头看了看天色,不早了。

她站起来跟大家说:“时间差不多了,我去准备火锅。”

“我去帮你。”

一瞬间,屋子里齐刷刷站起来了好多人。

沐莜莜笑着说:“要几个人端一下菜就好了。”

女眷们都跟着沐莜莜去了灶房,祁淮安一看根本没有他能插空的地方,只得停下脚步。

帮莜莜的人太多了,他还轮不上。

白素素招呼大家将菜一盘盘端到了堂屋里。

家里的两个小炉子也搬过去了,祁淮安负责生火,沐莜莜开始炒麻辣的锅底。

不一会儿,呛人的香味儿从灶房蔓延开来。

祁淮蓉将几个外面玩的孩子叫了回来。

祁淮谦和沐莜川蹦蹦跳跳地跑进来,深吸一口气。

“哇!好香啊!要吃火锅了吗?”

祁淮蓉催促他们,“对,快去洗手。”

底料炒好后,将另一个锅里的鸡汤倒上,然后舀出来分别倒在两个鸳鸯锅的一半锅里,另一半锅里有提前煮好的菌菇鸡汤。

陈大丫和何桃按将锅搬过去放到小炉子上,小炉子里放着的木炭己经烧着了。

大家看着桌子上摆满的食材还有炉子上的两口锅,满脸好奇。

菜是生的,要怎么吃。

沐二贵也就问出口了,“莜莜,这要怎么吃?”

“等会儿锅烧开了大家将想吃的食材煮到锅里,熟了就可以蘸料汁吃了。”

祁淮蓉己经给碗里倒好了料汁。

大家还是第一次听说这么个新奇的吃法,但闻着锅里不断窜出来的香味儿,都觉得应该很好吃。

火锅的食材对于现在的人来说己经算是非常丰盛的了。

炸肉丸,炸土豆丸,炸萝卜丸,鱼丸,猪肉丸,鱼片,五花肉片,里脊肉片,卤大肠,萝卜片,白菜,黄豆芽,土豆片,红薯片,豆腐,土豆粉。

不一会儿,锅开了,锅里咕嘟咕嘟冒着泡。

沐莜莜将食材下到两个锅里,给大家介绍道:“这是菌菇鸡汤的锅底,这是麻辣的,想吃什么口味的自己夹。”

说完她就端着自己的料汁坐到自己的位置上,首勾勾盯着锅。闻着不断从锅里窜出来的香味儿,嘴里不断分泌着口水。