第 225章做新菜(第2页)

她先将米饭在炉子上焖上了。

然后开始腌肉，肉刚腌上，祁淮蓉就回来了。

听到灶房里有动静，她蹦蹦跳跳跑进去，“大嫂你快看，我今天捡了不少蘑菇。”

满满当当一篮子的蘑菇。

有好几种。

看着她一副求夸奖的模样，沐莜莜笑着夸奖，“今天捡了这么多啊？真厉害。刚好我现在做饭要用一些蘑菇。”

她拿了几个大的，切下也有小半盘。

“那剩下的我就放在院子里晒着，等我晒完蘑菇就来烧火。”

被夸奖后的祁淮蓉提着剩下的蘑菇高兴地出去了。

“好，我先备菜。”

沐莜莜将蘑菇洗干净切成片，将土豆和萝卜切成薄片，又洗了些青菜和白菜。

祁淮蓉也晒好蘑菇进来了，坐到灶前，“大嫂，现在烧火吗？”

“烧吧！菜也备好了。”

祁淮蓉烧起火，看着她备的菜跟平时不一样，好奇道：“大嫂，今天做什么菜啊？”

“今天做一道新的菜。”

祁淮蓉舔了舔唇兴奋道：“太好了，又有口福了。”

锅烧热后倒油，等油热了将辣椒花椒姜片放进去，炒香后往里面倒一瓢水，放盐酱油，盖锅煮。

“大老远就闻到了一股香味儿，你们俩今天做什么呢？”

白素素笑着走了进来。

祁淮蓉转过头高兴道：“娘，大嫂说今天要做一道新的菜。”

“那肯定很好吃。”她看了看案板上的菜，问道，“有没有要我帮忙的？”

沐莜莜转过头说：“没有，娘你快去休息休息，摘辣椒也累了。”

“行，那我就去缓缓，我先将筷子和碗拿出去了。”

锅煮开后，揭开锅盖，一股浓郁的香味儿传了出来。白色的浓雾散去，锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡。

沐莜莜将备好的食材一种种放下去烫熟，漏勺盛出来放到小盆里，最后将腌好的肉放下去烫熟。

捞出来后连同汤汁一起舀到小盆里，撒上切碎的干辣椒和葱花，油热后往里面一泼，刺啦一声，香味儿比前面更加浓郁。

祁淮蓉眼睛一眨不眨地盯着盛水煮肉的小盆，双眼冒光，不断吸溜着口水。

“蓉蓉，将饭端出去。”

“好嘞。”

祁淮蓉就在等这句话，立马起身，端起焖了米饭的小锅往外面走。

只要天气好，一家人就在院子里的石桌上吃饭。

今天亦是。

“莜莜做的这道新菜看起来好有食欲。”

白素素本来因为下午干活的原因很饿，现在看着色香味儿俱全的水煮肉，没忍住咽了咽口水。

随即有些好笑地摇了摇头。

她都活了大半辈子了，没想到还能因为一道菜这样。

盛好饭，三人就迫不及待地动筷子了。

“唔～好吃好吃。”

祁淮蓉吃了一块儿肉后眼睛亮晶晶地，转头看着沐莜莜夸赞。

她又尝了里面的其他菜，也非常入味儿。

沐莜莜吃着虽然觉得跟现代的比有些差距，但也很不错。

一盆水煮肉被三人吃的只剩下汤汁。