第253章 开业前的准备（2）

李明为了节省时间，直接来到了朱书记办公室，幸运的是对方的厂子还没下班，听到又来了生意，连声答应晚上一定送到。

“小李，怎么今晚就开始生产了？”

“朱书记，明天不是挂牌剪彩么？我想着万一领导们要看生产过程呢？我提前培训的！”

“别那么紧张，我们不一定看！”

“朱书记，得亏是今晚我走了一遍流程，要不然还发现不了少了什么。”

“哈哈，这都是正常的！就是你们红星厂成立之初，不也是一点一点的把东西置办齐全的么！”

“我只能说多谢朱书记的理解万岁了！”

朱书记合上了自己的笔记本，摘下了眼镜：“走，我正好也活动活动，我跟你一起去，提前看看情况。”

“哈哈，好，求之不得！”

李明和朱书记一同出了办公室，骑车回到了厂房。

这时候，牛厂长动作也很快，又喊来了二十个人，他怕李明这边人手又不够。

“李明，我觉得包装的事情今晚搞不搞无所谓，先把其他的流程走一走，我想不仅是我，在场的各位估计也想尝尝这油炸土豆片到底是什么滋味。”

“好！”

李明转身对着工人们大声喊道：“同志们，既然朱书记都发话了，那今天晚上我们就严格按照标准的生产流程进行一次操作。”

在李明的指挥下，所有工人们都动了起来，这些人本身就是干农活的好手，做起事情来也是一丝不苟。

前面的流程还算非常的成功，最难得就是在炸土豆片这一块，也许是没有相关经验，两条生产线的第一批炸薯片有些失败了。

大部分薯片处于糊与不糊的边缘，对于这些农民来说，自己吃是没有问题的，只是达不到售卖的标准。

李明下令让工人们把这些薯片单独放在一边。

“这样，先开一条生产线，油炸控温这一块我来亲自操作，你们在我身后仔细的观察。”

李明大手一挥，第二遍测试开始了，李明小心的控制着温度。

“好，可以出锅了！”

李明指挥工人将第二批炸薯片给盛了起来，这次比较成功，从表面看，原本光滑的土豆片表面形成了虎皮状。

颜色金黄，油香夹杂着土豆的香气，弥漫在整个空中。

“朱书记，刚出锅的有点烫，还请稍等一会再尝尝。”

“我有点迫不及待了啊，真没想到油炸土豆片能有这种香味。”

“主要是今天时间来不及，如果撒上一些特制的香料粉在上面，那吃起来更香呢。”

大家本来就眼馋，听李明这么一说，嘴巴不停的在咽口水。

“嘎吱！”

摊凉后的第一块薯片，在朱书记的嘴里发出了第一次声响。

一种前所未有的的感觉让朱书记慢慢的闭上了眼睛，油脂的香味、土豆淀粉的香甜味交织在口中，即使一点调料都没放，这种复合的香，让他为止迷恋。

这个薯片跟他吃过的炸红薯片有所不同，薯片的糖分很高，即使很酥脆，拒绝的时候也会粘牙，而薯片不会。

“怎么样，朱书记？快给大家说说！”