第95章 杀鸡取卵,江家餐厅全面涨价
“阿灿说得对,现在解决问题要紧。”
丈母娘像抓到救命稻草一样,赶紧顺着江灿的话说。
“那你说怎么解决?”
江凡气冲冲的问。
“……”
丈母娘不说话了,看向江灿。
“姐,实在不行就给他们涨了吧,也就是10万块,我们一天就挣回来了。”
江灿还是一如既往,只要能花钱解决的事情,就搞别那么麻烦。
江凡沉默了半天。
“小张,登记,发钱!”
她最终还是妥协。
丈母娘这才松了口气。
老家人们见江凡又退让了。
一个个高兴得跟过年一样。
赶紧排队领钱。
他们这辈子赚钱都还没这么轻松过。
尤其是二强媳妇。
更是趾高气扬,不可一世。
江凡看着这些贪婪的老家人。
内心反感到了极点。
对于自已的老妈和弟弟。
她也恨铁不成钢。
老太太对外倒是胡搅蛮缠的一把好手。
可是每每遇到老家人。
她就不顶用了。
弟弟更是甩手掌柜。
江凡心累到了极点。
越发怀念以前的老员工。
那才叫一个打不还手,骂不还口。
哪像这帮刁民!
老家人们领完钱之后。
这才不紧不慢的开始干活。
“小张!”
江凡把领班叫到身前。
“凡姐,有什么吩咐。”
领班问道。
“你去店外牌子上、菜单上、还有系统里的价格全部改了。”
“经典黑土猪包子,涨到5块一个。”
“其余包子和菜式,涨价20%。”
“例汤不要再免费供应,一律10元一碗。”
“包房设最低消费,具体多少你来定。”
“堂食的餐位费,从2元涨到5元每人。”
“再额外收10%的服务费。”
“送的小菜由3个减成1个。”
“只送最便宜的凉拌白萝卜。”
“外卖同步涨价,并且不再包送餐费,让顾客自已出。”
江凡一口气,把餐厅的价格全面上涨,甚至以前很多没有的收费项目,全部都整上了。
这把领班惊得目瞪口呆,半天说不出一句话来。
“好好好!早该涨了!”
丈母娘兴奋的鼓掌上前来:
“以前咱们的黑土猪包子,才卖2块钱一个,简直就是亏本在卖!”
“就算后来换了原材料,也赚不了多少钱。”
“现在5块钱一个价格正好!”
“还有包房费,服务费早该收了!”
“咱们1000多万的店,是给他们吃饭的白占便宜的不成!”
“还有例汤,我当时第一天来就说要收钱,就那该死的大厨和二厨拦着不让!”
“这大把鸡鸭肉骨棒子熬出来的汤,真当不要成本不成!”
领班犹豫了一下,还是支支吾吾的开口道:
“但是这样搞,会不会得罪客人啊?”
丈母娘凶恶的翻了个白眼:
“爱来来,不来滚!”
“我们店生意这么好,少他这一两个钱少屁事多的客人吗?”
江凡也抱起手,冷笑道:
“吃不起是他们自已的原因。”
“不是我们的原因!”
“是他们应该反省,为什么连稍微好一些的包子都吃不起。”
领班当场呆若木鸡,一句话都说不出来。
“哇!这样一来,我们店一天岂不是能挣20万了!”
江灿想到价格上涨之后带来的收益,整个人都要爽飞起来。
“你还愣在这儿干嘛,还不快去!”
丈母娘冲着领班大吼道。
领班这才回过神来,赶紧去改价格。
……
上午十点。