运河岛 作品

炒肝(第2页)

能分辨出来的内脏有腰花、猪肝、以及猪肠(感觉上是大肠)。这家店做的腰花有一些腥气,第一口吃的时候让我皱了一下眉。汤里有很多大蒜,盐味也重。

至少这家的炒肝我不打算做回头客了,也许下次会换一家店尝尝。