第413章 苏晨阳做菜方式不正宗？(第2页)

    苏晨阳先做红烩牛肚。

    苏晨阳在锅里加入橄榄油，油温微热后，就加入番茄丁。

    在番茄炒出沙之后，苏晨阳就陆续加入洋葱，胡萝卜，芹菜，蒜一起翻炒出香味。

    然后苏晨阳加入白葡萄酒，直接开大火加热。

    这个时候苏晨阳提醒了一句：“对了，刚刚和你们闲聊，差点忘记说了，等会儿吃了这个红烩牛肚，最好还是不要开车了。”

    “虽然白葡萄酒基本上在大火后会被蒸发，但加入的比较多，还是避免开车，比较安全。”

    不过下一秒，马里奥就开口了：“苏老板，这一道红烩牛肚，应该要小火慢炖两三个小时吧，你这样子做，短时间内做不好吧？”

    听到马里奥开口说话，在场的人就纷纷看向了马里奥。

    “他是说苏老板做的不正宗吗？”

    “这个人该不会是意式餐厅的人吧？”

    就连德尼克洛德都比较诧异苏晨阳会被拆台。

    之前苏晨阳在他们两家餐厅旁边做法餐的时候，都做的挺正宗的。

    “怪不得这个人之前还挺傲气，我们和他打招呼还不搭理我们，原来有点东西啊！”

    “不过苏老板应该也不是傻子吧，他既然要做意式菜肴，会做的不正宗，让人拆台吗？”

    两个人对此还是保持疑问的，感觉苏晨阳应该不会犯这种低级错误才对。

    事实上，苏晨阳当然不可能犯这种低级错误了。

    苏晨阳看向马里奥，不确定马里奥究竟是意式餐厅的人，还是单纯懂意式料理，看到苏晨阳做法不一样，特地指出来。

    苏晨阳微笑着解释：“这位先生，正常的红烩牛肚，的确是慢慢小火炖煮到软烂。”

    “不过我这边毕竟是小摊，要快速出餐，所以我改变了一下步骤。”

    “我已经提前用高压锅炖煮过。”

    “控制好火候的情况下，不需要炖煮这么久，味道最后也是不会有区别的。”

    就在马里奥听到苏晨阳承认做法不一样，就想揪着苏晨阳做法不正宗狠狠批评苏晨阳的时候，苏晨阳的话就堵住了马里奥的嘴。

    “你还是先尝尝我做的红烩牛肚。”

    “一道菜正宗不正宗，不是看过程，而是看最后的口味的。”

    “反正旁边的意式餐厅刚好打折了，你中午尝过我的红烩牛肚，晚上可以去意式餐厅尝尝，就知道我做的正宗不正宗了，不是吗？”

    “再说了，意式餐厅也不可能真的焖煮两三个小时。”

    “如果真是这样，意式餐厅客人现点现做的，也来不及。”

    “万一早上焖煮的，客人下午来，他们怎么能掌握的准呢？”

    “所以意式餐厅肯定也是先提前弄熟牛肚，我觉得我的步骤和意式餐厅不会有区别的。”

    “你说是不是？”

    马里奥很想在反驳一下苏晨阳说的。

    但还真被苏晨阳给说中了。

    所以马里奥想要故意挑刺的想法，只能以失败告终。

    “你说的也有道理。”

    马里奥只能勉强的敷衍一句，就不跟苏晨阳理论了。

    “切，我还以为多有底气呢！”

    克洛德和德尼看到马里奥立马就被苏晨阳怼的哑口无言，感觉自己刚刚高看马里奥了。

    其他排队的人也不觉得苏晨阳这话有什么问题。