第两千二百四十三章(第2页)

因为凡尘世界的作者大人经常吃烤鸭肥皮和鸭架子，可以说是星莲故事里被提到次数最多的一类菜品。年宴餐厅里特意制作了十几种风味的烤鸭，还有多种用鸭架子为主食材做的料理，只是骨头有特殊处理，可以轻松咬碎和食用，与凡尘料理的骨头不同。像年宴餐厅里的干炸小排和带骨牛排，骨头都是软化的，只是外壳稍有硬度，轻轻一咬，就能完全咬碎，会有骨髓骨味的鲜味物质溢出，有原版保留的。年夜饭自助餐的牛骨排，鸡骨排，羊骨排，猪骨排各有各的好，但不想选的。

年宴餐厅里的烤鸭料理，有金牌挂炉的，有酥不腻的果香的，有极品焖炉的，有梦幻美酒的，有郊外篝火的，有琉璃晶彩的，有黄油葱茸的，还有别的多种风味的烤鸭料理。

对琉璃晶彩的烤鸭皮肉，要品尝一点，荧光琉彩，肥润甜美，有几重风味的加成和递进，不是肥脆油甜，而是有滋味组合融合的，算是有些创新的一道餐品，挺优质的，再看看其他的。