第442章

他得见一见那个小姑父,再做打算。

暂时,他还没有完全理清楚自己的想法。

危险又迷人的想法。

今天就是除夕,从清早起到处都是鞭炮声,噼里啪啦的……炸个没完,年味儿浓得化不开。

四点半,天还摸着黑,杨老爹,包打听和杨玉贞就起来了。

三个人在厨房里是一阵烧煮洗。

三十清早吃得是豆粥配 —— 炸油条、

主要还是这个年代肉太少了,寻常人家一年到头也吃不上几顿正经肉,所以很多人家便把油条当成了 “荤菜”。

油条是用热油炸出来的,金黄油亮,咬一口满嘴油香,那股子油润劲儿,简直能顶上肉的滋味。

很多人家没票买肉,过年前就会买上一些油条当备菜,可以弄碎了放在任何一道家常菜里一道素汤里,都不违和。

杨玉贞还是算着陆西辞说的来人会很多,但家里的肉却只有那么多,她倒不在乎自己贴点,只是突然多出很多肉来,也不合理。

所以豆腐,油条之类的硬菜,她就要帮着多准备一些。

杨玉贞整整炸了一小缸油条,上百根立立正正的,下面是前两天就炸好的各种丸子,上面再用木头盖子封着。

一缸豆腐,一缸炸货,一个大钢精锅用咸鸭子、黄豆、干子、红辣椒切成小丁做的菜,在当地有个实在的名字 ——“经得叨”。

有这三大份菜,随便配配就是几个大菜,就算过年突然来再多的人,也不会惊慌了。

三个人轮着炸,也就轮着吃早饭,就着豆粥咬口油条,油香混着米香在嘴里散开,窗外的鞭炮声时不时炸响,把这顿早饭衬得越发有滋有味,年的热乎气儿从舌尖直暖到心里。