大鱼 作品

第一百五十七章 有福同享(第2页)

孙巧玲欢快地应了一声,蹦蹦跳跳地跑回家叫人去了。

在这个偏僻的小山村,能有这样的日子,他已经很知足了。

这时候,韩大山摇头晃脑进了院子,“小林啊,听说你今天打到一只刺猬?”当他看到林明远手里的刺猬,惊讶地叫道:“这么大的此为啊!整个农工组,就数你打猎的本事最好。连那些老猎手都说你手准。”

林明远不好意思地挠挠头:“韩叔过奖了。对了,听说您家还有酸木瓜?”

“怎么,想做刺猬肉?”韩大山眼睛一转,“家里堆了不少,都快烂了。”

“借两个用用。”

“借?我不借。”韩大山哼笑一声,眼角的皱纹都舒展开来,“送可以。去吧去吧,多拿点。”

林明远眼前一亮,转身就要往韩大山家走。这时,孙巧玲跟了出来。。

“明远哥,我也去。”

“嗯,走,跟我去取点酸木瓜。”林明远冲她招招手。

两人很快提着满满一袋子酸木瓜回到家。林明远立刻忙活起来,先是把刺猬处理干净,然后开始切片。

刀工利落,薄如蝉翼的肉片在案板上堆积如山。林明远从厨房里翻出早已准备好的调料:酸桔叶、荆芥、花椒、八角……

“明远哥,你这手艺真好。”孙巧玲在一旁帮忙择菜,眼睛却时不时瞟向林明远的动作。

林明远专注地调配着腌料:“这刺猬肉最难处理的就是膻味。要是腌制不到位,那味道可就……”

话没说完,院子外传来敲门声。

“林老师在家吗?”

一个略显拘谨的声音传来。林明远抬头一看,是村民欧志国。这年轻人虽然才二十出头,但已经当了两个孩子的爹。

“欧大哥,什么事?”林明远放下手中的活计。

欧志国搓着手,脸上带着几分不好意思:“那个…听说你打到刺猬了?我家那口子刚生完孩子,想讨要点刺猬胆……”

“嫂子又添丁了?”林明远眼睛一亮,“恭喜啊!刺猬胆我留着呢,这就给你拿。”

他转身进屋,很快拿出一个装着高度白酒的小塑料袋,里面泡着刺猬胆。欧志国连忙掏出几张票子。

“这个你拿着……”

“打住!”林明远板起脸,“这是给侄儿的见面礼,你要是再提钱,我可就生气了。”

被林明远这么一说,欧志国终于不再推辞,千恩万谢地离开了。

等人走后,孙巧玲从厨房探出头来:“明远哥,原来刺猬胆这么值钱啊?”

“药用价值确实不小。”林明远继续忙活着,“不过送人就是送人,计较那么多干什么。”

腌制好的刺猬肉散发着淡淡的香气。林明远在院子里搭起简易的烤架,用香茅草将肉片捆好,放在炭火上慢慢烘烤。

浓郁的香气很快弥漫开来,引得路过的农户都忍不住驻足观望。林明远一边翻烤,一边琢磨着要不要去县城弄个像样的烤架。