第72章焖面
刚刚进入七月份的时候,整个大队甚至周边的几个村子同时都热闹起来。#¤求??u书oa′帮?± ?<>无±\§错??内??~容÷£
主要是这天天空没有预兆的下起来雨。
虽然不大,但是也有半个小时的小雨。
这场雨是今年开春到现在第一场雨,当雨下的时候,所有村民都兴奋的冲到外面,接受雨水的馈赠。
雨水过后,地里的庄稼依然还是处于干旱中。大队还是接着到苏夏家打水浇庄稼。
但是所有村民心里长久以来压着的石头终于消散了,所有人都相信这是个信号,旱情会慢慢过去的。
苏夏也替这个时代的农民高兴。
她仔细回忆后世对于这段历史的记载,下半年旱情会得到缓解。
这三年笼罩在村民头上的阴霾会过去的。
苏夏依旧是照顾自己的菜园,小鸡,还有个妞妞小朋友。
苏前院的小菜己经都被摘下来了。
苏夏又种了第二茬,半个月后自己又可以吃上小青菜了。
栽的一部分蒜己经开始抽蒜苗了,苏夏己经吃上一小盘蒜台炒肉了。
上次苏南带来的番茄,再加上自家院子里己经熟透的。
苏夏一个个摘下来,每个表面用刀划了十字,再过一遍沸腾的水,然后番茄的皮轻轻松松就能揭下来了。
再把没有皮的番茄切成块,放到锅里,小火慢慢熬煮,中间加入少许白糖,食盐,熬制粘稠就是简单的番茄酱了。:2\3?83,看t?t书@?网?;` ?\首uo?发?:
苏夏用2斤的小坛子装了两个。
准备秋收后在做一批,这样整个冬天的菜色就丰富多了。
七月五日这天,苏夏睡到自然醒,起来的时候,小崽子还在呼呼大睡。
苏夏先是把大门打开,方便队上的人打水。
又去后院喂了一下鸡,现在己经进入少年时期了,看见自己过来,一个个跑过来叽叽喳喳的叫唤。
必须尽快盖个鸡窝出来,再大点都伸展不开了。
又摘了一些豇豆,一根黄瓜,葱花香菜,挖了一头蒜。
苏夏准备做点焖面吃,这个做好了,不比吃肉差。
豇豆去掉两头,切成段洗净放好,又从空间里拿出一块五花肉,焖面怎么能没有肉呢,这可是灵魂。
五花肉切片,大锅洗净,加热倒油放入五花肉,翻炒几下,放入葱花蒜片,接着翻炒,再加入切好的豇豆,倒了一点老抽上色,最后加入水,大火慢慢煮就行。
这期间,又拿了两把挂面均匀的放到蒸屉上放到锅里蒸一会。
等面软了后拿出来,用筷子绞散开,又加了一些大豆油,防止粘连。
锅里的炖的差不多了,打开先盛出一碗汤,这个一会有用。
把面条均匀的撒在菜上面,大伙接着煮就行,隔十分钟把提前盛出来的汤分次倒入面上面。^微¨趣?小\说/ +追,最+新?章·节?
差不多半个小时就好了,在焖一会,就可以吃了。
这个时候苏夏又拍了一个黄瓜,凉拌了吃。
饭好的时候,妞妞也醒了,自己穿好衣服裤子,学着苏夏把被子简单的叠了一下,放到炕柜上。
看着自己歪歪扭扭的成果,满意的拍了拍手。
披头散发的就去找苏夏了。
“娘,我饿了!”
苏夏看着眼前的小疯子,这头发越来越长了。
“妞妞,打个商量:头发剪剪好不好。”
妞妞一如既往的双手护住自己的头发:“不要,我要梳长辫子,我要漂亮!”