第一百七十三章辣条(第2页)
院儿里也热闹,易中海正在拿木头做手工,给小家伙们做玩具,八级工的手艺不用怀疑,削木头可以说大材小用。
院里的妇女们都在水管处洗着衣服或者洗洗涮涮什么的,聊的火热。
男人们则是趁着今天没事做把家里的力气活儿都干了。
好几家联合在一起做蜂窝煤,他们嫌买的太贵。
还有的己经剁了一早上的馅了,在家包饺子,一片和谐。
何雨柱休息了一会儿就开始做中午饭了,要论家常菜的巅峰还得是回锅肉,没有比这个更香更有滋味儿了。
雨水想吃好的,那自己这个当哥哥的就开始做。
何雨柱家平时也不吃这么好的,毕竟这时候除了猪肉富裕,其他的都不富裕,大家都还吃二和面和棒子面呢。
也就他有外挂。
回锅肉的香味儿在西合院的上空飘荡着,这香味儿简首无可比拟。
雨水勺子很自觉的往家里走去,勺子早就饿的咕咕叫了。
这时候不能叫放毒,毕竟猪肉大家都吃的起,你自己做不出那个味儿就不要怪人家了。
比起前几年,大家是真的富裕了。
吃过饭,听了会儿收音机,勺子的眼皮子就开始打架,案板也一样,刚被桃子哄睡着。
何雨柱开始准备做辣条。
面筋切成段搓成条,水开后就开始煮。
起锅烧油后往盆里的辣椒上一浇,油泼辣子就调好了,很香。
家里还有红油,不用重新熬制了。
煮好的面筋过凉水,何雨柱开始切面筋,最后再和辣椒油一拌,就完成了。
桃子看着眼前的新东
西,感觉很有食欲。
何雨柱则是面带笑容,有个这手艺以后开个辣条厂也饿不着的。
“尝尝。”
何雨柱递给了桃子一双筷子,就这些调料,拌皮带都能吃!
桃子吃了一口,立马就爱上了这个味道。
“很好吃!很香,也很有嚼劲,越嚼越香!”
桃子给了很高的评价。
“那是!以后要是有机会,干这个行业也饿不死!”
何雨柱笑着说道。
为什么很多人对辣条有那么深的执念,小孩子为什么那么爱吃?
那是因为他们没吃过什么好东西!他们童年接触最有味道的食品就是辣条了。
国家还不富裕,何雨柱想起自己小时候吃包辣条的经济家里都不允许。
不是父母不爱自己,是真的没那个经济。
这一世既然有这个机会有这个条件,那一定要把握住,
让子孙不再受苦。